دراسة حديثة: تناول الشوكولاتة الداكنة يحسن المزاج
الجمعة 10/ديسمبر/2021 - 09:43 ص
كشفت دراسة جديدة أن تناول الشوكولاتة الداكنة يحسن المزاج، خاصة منتجات الشوكولاتة التي تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو؛ لأنها تحتوي على نسبة أقل من السكر والدهون والمواد المضافة الأخرى.
ولوحظ أن 25 % من مستهلكي الشوكولاته الذين تناولوا معظم أنواع الشوكولاتة من أي نوع أقل عرضة للاكتئاب من أولئك الذين لم يتناولوا الشوكولاتة على الإطلاق .
وقالت الدكتورة "سارة جاكسون"، أستاذ التعذية فى جامعة "كاليفورنيا":" " إن الدراسة توفر بعض الأدلة على أن استهلاك الشوكولاتة، وخاصة الداكنة، قد يرتبط بانخفاض احتمالات ظهور أعراض الاكتئاب.
