سلامة الغذاء: المصريين يأكلون كبدة أكثر من المتوسط العالمي بـ20 مرة
الثلاثاء 08/مارس/2022 - 12:03 ص
قال الدكتور حسين منصور رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاءالكبدة ليست أفضل شيء في الذبيحة"، موضحًا:"المصريين بيأكوا كبدة أكثر من المتوسط العالمي بـ20 مرة".
وأضاف منصور، خلال لقائة مع الإعلامي سيد علي ببرنامج "حضرة المواطن"، المُذاع عبر فضائية "الحدث اليوم"،: "لو أي شخص يريد أن يأكل كبدة يأكلها من حيوان صغير ما زال رضيعا"، متابعا: "كبدة الفراح والبط جيدة وتتوقف على نوع الغذاء الذي تتناوله".
وأشار الدكتور حسين منصور رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء،: "إن الكبدة هي المكان الذي يمتص السموم في جسم الحيوان.
