إزاي تقدر تفرق بين السمكة الصابحة والسمكة البايتة.. المعلمة "دعاء" هتعرفك على أسرار السمك من داخل سوق السمك بكفرالشيخ (فيديو)
الجمعة 27/مايو/2022 - 12:47 ص
تعتبر محافظة كفرالشيخ المحافظة الأولى في إنتاج الأسماك، بين جميع محافظات مصر، وتعتبر الأسماك من الوجبات المفضلة لمعظم المصريين، وأجرى "مصر تايمز" بثًا مباشرًا من داخل أكبر أسواق السمك في محافظة كفر الشيخ لاستعراض شتى أنواع الأسماك وأسعارهم، ولمعرفة الفرق بين السمك الطازج وغير الطازج.
وللتفرقة بين السمك الطازج وغير الطازج، قالت "المعلمة دعاء"، إحدى تاجرات السمك في سوق السمك بكفرالشيخ لكاميرا "مصر تايمز" خلال البث المباشر، إن السمك الطازج يكون متماسك ومائل للإحمرار ولامع، أما السمك غير الطازج فلا يكون متماسك ومائل للون الأزرق، وعيناه تكون شبه مغمضتان.
وعن أسعار السمك، قالت إن السمك البلطي، وزن الكيلو بسعر 40 جنيه، والسمك البوري، وزن الكيلو بسعر 55 جنيه، وسمك الدوبارة، وزن الكيلو بسعر 50 جنيه.
