"تنمية الثروة الحيوانية": مجمع مدينة السادات ينتج 150 طن من اللحوم الحمراء

قال الدكتور حسام سلام عضو لجنة الدعم الفني والمتابعة الميدانية بقطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، إن 
المجمع المتكامل للإنتاج الحيواني والألبان بمدينة السادات يحتوي على مساحة آلاف فدان ويضم 6 مزارع بطاقة 5000 ماشية حلاب و3000 رأس ماشية تسمين ومستهدف حوالي 150 طن من الألبان الطازجه يوميا بإلاضافة الي 150 طن من اللحوم الحمراء علي مدار كل دورة.

وأشار سلام، في تصريحات خاصة لـ "مصر تايمز" الي أن المجمع يحتوي علي وحدة متابعة بيطرية عالية التقنية ووحدة تسجيل بيانات وتلقيح صناعي وأيضا وحدة ولادات مع وجود وحدتين للجرش وخلط الأعلاف الخاصة بالمشروع ووجود وحدة صرف صحي لمعالجة المياه المستخدمه ويوحد محلب بطاقة 140 نقطة حلب إلي يتم فيه الحلب وتبريد الألبان من درجة 37 درجة الي 4 درجة مئوية بشكل سريع مما يعمل على توقف النمو البكتيري وزيادة جودة الالبان المنتجة وملحق به وحدات تبريد تمهيدا لنقل الألبان من خلال عربات مجهزة حيث يوجد سيارة بطاقة 30 طن لنقل الألبان الي أماكن التصنيع والتداول مشيرا إلي أن كل هذه الخطوات تتم اتوماتيكيا دون تدخل بشري.

وأكد " عضو لجنة الدعم الفني والمتابعة الميدانية بوزارة الزراعة" أنه وفقا لوحدات التسجيل والتقيم والمتابعة الموجودة يتم تسجيل الحالة الصحة والرعاية لكل حيوان وكذلك تسجيل عمليات الولادات والإنتاج المختلفة تمهيدا لتحسين هذه السلالات واختيار ذوي الإنتاج العالي فكل هذه الأمور وضع مبدئي الي باقي المشروعات التي تم افتتاحها تساهم في تطوير وتنمية الثروة الحيوانية والداجنة واستكمالا لما تم خلال السبع سنوات الماضية بدء من المشروع القومي لإحياء البتلو وتبسيط إجراءات الحصول على تراخيص الثروة الحيوانية والداجنة وصولا إلى المشروع القومي للتحصين الوراثي وتحسين سلالات عالية الإنتاجية ومرورا بالمشروع القومي لتجميع الألبان.

وتابع: تم تحقيقه علي الارض من زيادة نسبة الاكتفاء الذاتي من اللحوم الحمراء وصلت الي 60% وهناك زيادة كثيرة بفضل هذه المشروعات وأيضا التحصين الوراثي السلالات عالية الإنتاجية يعمل على دعم الفلاح المصري وتحسين معدلات دخله تنفيذا لتوجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي بتوفير السلالات التي تتناسب مع صغار المربين والمرأة المعيلة وشباب الخريجين واستبدال السلالات منخفضة الإنتاجية بسلالات عالية الإنتاجية تتناسب مع وفقا لهذه الظروف.

وشهد الرئيس عبد الفتاح السيسي، افتتاح عدد من المشروعات تنموية من بينها: مشروع الإنتاج الحيواني والألبان والمجازر الآلية بمدينة السادات.