استعدادا لمؤتمر المناخ.. تدريب العاملين متداولي الأغذية بفنادق شرم الشيخ
فى إطار الاستعداد للتأمين الطبى لمؤتمر المناخ COP 27 والذى سيتم إقامته بمحافظة جنوب سيناء، خلال الأيام القليلة الماضية.
وبناءاً على تعليمات الدكتور خالد عبد الغفار، وزير الصحة والسكان بالتنسيق مع السيد اللواء ا.ح. خالد فودة،محافظ جنوب سيناء، وبالاشتراك مع منظمة الصحة العالمية، وتحت إشراف الدكتور عمرو قنديل، رئيس قطاع الطب الوقائى.
انطلقت اليوم الدورة التدريبية للعاملين بتداول الأغذية بفنادق شرم الشيخ على الاشتراطات الصحية السليمة الواجب اتباعها عند تداول الأغذية وممارسات النظافة الشخصية لمنع حدوث التسممات الغذائية فى ضوء استقبال فنادق شرم الشيخ المشاركين فى فعاليات المؤتمر.
يتم تنفيذ التدريب بمشاركة جميع مراقبي ومفتشي الاغذية بالمحافظة والذين قاموا بدورهم بعمل تدريب لجميع متداولي الأغذية بالمنشآت السياحية.
تقام الدورة التدريبية تحت إشراف الدكتور أيمن رخا، وكيل وزارة الصحة بجنوب سيناء والدكتور أحمد حسانين، وكيل المديرية ومدير الطب الوقائى.
تستمر فعاليات التدريب خلال الأيام المقبلة لتغطية تدريب جميع العاملين بالمنشآت وكذلك التنويه على ضرورة تلقي لقاح الالتهاب الكبدي A بنقاط التطعيم الثابتة التى تم تخصيصها لتطعيم جميع العاملين بالفنادق
