حملات رقابية علي محلات بيع اللحوم والأسماك لضبط الأسعار بالوادي الجديد
السبت 24/ديسمبر/2022 - 01:59 م
شنت مديرية الطب البيطري في الوادي الجديد، حملة تفتيش على محلات بيع اللحوم ومنتجاتها والأسماك والدواجن، وذلك من خلال لجنة مشكلة من التفتيش والإرشاد البيطري والتموين والوحدة المحلية.
حملات رقابية علي محلات بيع اللحوم والأسماك لضبط الأسعار بالوادي الجديد
وقال الدكتور ناجي محمد عوض، مدير مديرية الطب البيطري في الوادي الجديد، إنه تم التنبيه بضرورة استخدام الطرق السليمة لحفظ اللحوم والدواجن والأسماك والمجمدات للحفاظ علي الصحة العامة والتنبيه، واتباع كل الإجراءات الاحترازية وطرق الوقاية من الأمراض الوبائية وطرق الذبح الآمن حفاظا على الصحة العامة وحماية المواطنين وتوفير منتج غذاء آمن وصحي للمستهلك.
ويأتي ذلك في إطار دور الطب البيطري في الرقابة على اللحوم ومنتجاتها وضمان سلامة الغذاء بهدف التأكد من تسعيرة المواد الغذائية والتموينية، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
