طريقة عمل الكركدية المركز لاستخدامه مشروب بارد

يعتبر الكركدية من المشروبات التى يمكن تناولها باردة أو ساخنة ، وفى السطور التالية سنقدم لكم طريقة عمل الكركدية المركز الذى يمكن استخدام القليل منه مع الثلج والماء ليكون مشروب بارد.

مكونات عمل الكركدية المركز..

ربع كيلو من ورق الكركدية
6 أكواب سكر
4 أكواب ماء
ليمون

طريقة عمل الكركدية المركز..

نغسل أوراق الكركدية في الماءوفي حلة للطبخ نضيف السكر والماء وأوراق الكركدية ونقوم بتشغيل النار بدرجة متوسطة ونغلق القدر حتى الغليان، ثم نخفف النار ونترك الكركدية لمدة 10 دقائق ثم نفتح الغطاء ونضيف حمض الليمون.

نصفي أوراق الكركدية في مصفاة وننتظر إلى أن يبرد، ثم نقوم بوضعه فى زجاجة ووضعه فى الثلاجة واستخدام القليل منه عند الحاجة كعصير من خلال وضع ثلج فى كوب وقليل من مشروب الكركدية المركز وماء بارد.