القومي للمرأة ينظم برنامج تدريبي الوجبات الجاهزة ببنى سويف
نظم المجلس القومى للمرأة برئاسة الدكتورة مايا مرسى، برنامج تدريبي يهدف الى تدريب السيدات على كيفية إدارة المطابخ الكبري واعداد الولائم وإنتاج الوجبات الجاهزة، كنواة لمشروع صغير تحت عنوان " مطبخ المصرية"، وذلك بقري حياة كريمة فى محافظات المنيا ، بنى سويف ، أسيوط ، الدقهلية ، الجيزة ، الغربية كمرحلة تجريبية، استهدف "مطبخ المصرية" قرى طحابوش ،بنى عدى ،الرياض ،بهبشين ،بنى زايد دلاص الزيتون , اشمنت بإجمالي عدد ١٢٠ مستهدفة لكل قرية والتابعة لمركز ناصر بمحافظة بني سويف، ويأتى ذلك فى إطار المشروع القومي لتنمية الأسرة المصرية.
ويذكر أن "مطبخ المصرية" مطبخ مجتمعي ذو بعد تنموي مستدام يقوم على توفير فرص تدريب وإنتاج حرفي للسيدات بإستغلال مهاراتهن الخاصة بالطبخ واعداد الوجبات ليصبحن طاهيات محترفات بالاضافة الى تقديم خدمة اطعام الأسر الأكثر إحتياجا كأحد كمخرجات هذا التدريب.
وتتلقى السيدات تدريبا على يد احد الطهاء الماهرين بالمحافظة للتعرف علي طرق التخطيط و طلب واعداد و تجهيز الاغذية للولائم الكبري و الوجبات الجاهزة و طرق حساب الكميات الاقتصادية و الالتزام بمعايير جودة الغذاء و التخطيط للقوى العاملة المساعدةً في المطبخ.
