المجلس القومى للمرأة ينفذ برنامج تدريبي لإنتاج الوجبات الجاهزة
نفذ المجلس القومي للمرأة، برئاسة الدكتورة مايا مرسي، برنامج تدريبي يهدف الى تدريب السيدات على كيفية إدارة المطابخ الكبري واعداد الولائم وإنتاج الوجبات الجاهزة، كنواة لمشروع صغير تحت عنوان "مطبخ المصرية"،وذلك بقري حياة كريمة فى محافظات "البحيرة ، المنيا ، بنى سويف ،أسيوط، الدقهلية ، الجيزة، الغربية"، كمرحلة تجريبية.
واستهدف "مطبخ المصرية"، قرية طربمبا مركز دمنهور بإجمالي عدد 120 سيدة مستهدفة، يأتي ذلك فى إطار المشروع القومي لتنمية الأسرة المصرية.
المجلس القومى للمرأة ينفذ برنامج تدريبي لإدارة المطابخ الكبري
ويذكر أن "مطبخ المصرية"، مطبخ مجتمعي ذو بعد تنموي مستدام يقوم على توفير فرص تدريب وإنتاج حرفي للسيدات بإستغلال مهاراتهن الخاصة بالطبخ واعداد الوجبات ليصبحن طاهيات محترفات، بالإضافة إلى تقديم خدمة اطعام الأسر الأكثر إحتياجا كأحد كمخرجات هذا التدريب، حيث تتلقى السيدات تدريبًا على يد احد الطهاء الماهرين بالمحافظة للتعرف علي طرق التخطيط و طلب واعداد و تجهيز الاغذية للولائم الكبري و الوجبات الجاهزة و طرق حساب الكميات الاقتصادية و الالتزام بمعايير جودة الغذاء و التخطيط للقوى العاملة المساعدةً في المطبخ.
