طريقة عمل شوربة الفراخ بالكريمة والمشروم فى المنزل

تعتبر شوربة الفراخ بالكريمة من الطعام المفضل لدي الكثيرين فهى شوربة غنية وتتمتع بالطعم اللذيذ ، وفى السطور التالية سنقدم لكم طريقة عمل شوربة الفراخ بالكريمة فى خطوات سهلة.

مكونات شوربة الفراخ بالكريمة..
ملعقتان  زبدة
بصلة مفرومة
3 فصوص ثوم مفروم 
معلقتين ك دقيق
كوبين شوربه دجاج
كوب  لبن حليب
نص ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
كوبين شرائح مشروم 
نصف كوب كريمة لبانى للطهي
بقدونس مفروم حسب الرغبة

طريقة عمل شوربة الفراخ بالكريمة..

على نار متوسطة نقلب البصل والثوم فى الزبدة لحد ما البصل يدبل ننزل عليهم بالمشروم ونقلبهم دقيقة، ثم نضيف الدقيق ونقلب حتى تندمج وتتجانس المكونات مع بعض ننزل بالشوربه واللبن مع التقليب المستمر ونتبل بالملح والفلفل ونتركها تغلي ثم نهدى النار حتى تنضج حوالى ربع ساعة ثم نضيف قطع الفراخ المسلوقة والمقطعة شرائح صغيرة ونضيف الكريمة اللبانى نقلبها وعندما تغلى نرفعها بعيدا عن النار  وتقدم ساخنة.
 

لحرق الدهون.. طريقة عمل شوربة البروكلي

المكونات..
1كوب من البروكلى المقطع
1بصله مقطعه مكعبات
2فص ثوم مقطعين
1ملعقه صغيرة من الكمون المطحون
ملح و فلفل اسود حسب الرغبه
2 كوب ماء

طريقة تحضير شوربة البروكلي..
قومي بغلي مقدار كوبين من المياه في إناء معدني وضيفي له باقي المكونات.

انتظري حتى ينضج  البركلى بشكل جيد ثم قومي برفع الإناء من على النار وانتظري حتى تبرد الشوربة.

ضعي الشوربة في محضر الطعام لتقومي بضربها بمضرب يدوي أو فى الخلاط ثم ضيفي الشوربة إلى طبق التقديم ويمكن تناولها بعد إضافة عصير الليمون لها.