فرحة العيد.. طريقة عمل الغريبة بالشوكولاتة

للعيد فرحة خاصة فى عمل الكحك والغريبة والبسكويت ، وفى السطور التالية سنقدم لكم طريقة عمل الغريبة بالشوكولاتة.

مكونات الغريبة بالشوكولاتة..

150 جرام سمن

75 جرام لبن بودرة

30 جرام كاكاو بودرة

صفار بيض

40 جرام سكر بودرة

1/2 ملعقة صغيرة ملح

230 جرام دقيق

طريقة عمل الغريبة بالشوكولاتة..

حمصي الدقيق فى مقلاية على النار وفى العجان الكهربائي أو الخلط بالأيد فى حالة عدم وجود عجان كهربائي حطي الدقيق المحمص ثم نضيف السمن المذاب واللبن البودرة وبودرة الكاكاو والسكر البودرة وصفار البيض والملح ونخلط جميع المكونات مع بعضها.

نشكل الخليط السابق كرات ونرصه في صينية مفروشة بورقة الزبدة وندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 160 لمدة 15 دقيقة ثم بعد خروجها من الفرن نضع كرات الغريبة بعد ما تبرد في السكر البودرة.

مقترحات أخري من "مصر تايمز"..  طريقة عمل بسبوسة بالنوتيلا

بعيدا عن الطعم الاعتيادي للبسبوسة التى يعشقها الكثيرين ، نقدم لكم فى السطور التالية طريقة عمل البسبوسة بالنوتيلا. 

مكونات البسبوسة بالنوتيلا..

1/2 كوب زيت نباتي

2 كوب سميد خشن

1/2 كوب سكر

كوب شوكولاتة نوتيلا

2 ملعقة كبيرة سمن

2 كوب لبن زبادي

2 ملعقة كبيرة ماء ساخن

 كوب جوز هند

1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

طريقة عمل البسبوسة بالنوتيلا..

اخلطي السميد مع السكر و البيكنج باودر وجوز الهند في وعاء ، واضيفي السمن و السكر و الماء الساخن و اخلطي حتى تمتزج المكونات، واضيفي النوتيلا و قلبي حتى تتجانس المكونات

صبي المزيج في بايركس مدهون بالزبدة ورشة دقيق ادخلي البايركس للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة، طلعي البسبوسة من الفرن واتركيها لتبرد ثم قطعيها و قدميها.