بـ3 مكونات فقط.. اعملى غريبة العيد بسهولة
الأربعاء 19/أبريل/2023 - 05:41 م
العيد يحلي مع الكعك والبسكويت والغريبة ، وفى السطور التالية سنقدم لكي طريقة عمل الغريبة بـ3 مكونات فقط بسهولة فى المنزل.
مكونات عمل الغريبة..
3 أكواب دقيق
كوب سمن ذائب
1 1/2 كوب سكر بودرة ناعم جدًا
طريقة عمل الغريبة..
في وعاء عميق، نخلط السكر مع الدقيق ونضيف السمن إلى الخليط مع الخلط جيدا بواسطة العجان أو يدويا، حتى تتماسك العجين ويمكن إضافة ملعقة من السمن إضافية إذا ما تماسك العجين، ونضع العجين في الثلاجة لمدة 15 دقيقة
سخني الفرن على درجه 180درجة، ويتم تشكيل العجين على شكل دائري وتصف في صينية مدهونة بقليل من الزيت، وتوضع في رف الفرن الأوسط اولا، ثم تنقل على الرف العلوي منعاً للتشقق، وتترك بالفرن 10 دقائق.
