بالجلاش.. اعرفي طريقة عمل الفطير المشلتت

لعشاق الفطير المشلتت سنقدم لكم فى السطور التالية طريقة تحضيره بالجلاش من خلال تكوين طبقات سهلة وبسيطة للحصول على فطير مشلتت.

مكونات الفطير المشلتت..

نص كوب سمنة

قشطة

علبه زبادى 180 جراما 

نص كيلو جلاش

طريقة عمل الفطير المشلتت بالجلاش..

في وعاء عليكم إضافة كل من الزبادي والسمن والقشطة وخلطهم معا لتكوين مزيج من هذه المكونات، بعد ذلك عليكم فرد طبقة من الجلاش على رخامة المطبخ، ووضع طبقة من خليط السكن مع الزبادي والقشطة.

ثم نقوم بإضافة طبقة ثانية من الجلاش وعليها طبقة من هذا المزيج.

تكرر الخطوة السابقة مرات عديدة للانتهاء من كل كمية الجلاش الموجودة لديك في المطبخ.

بعد ذلك اثني الفطيرة بالكامل لتصبح سهلة الوضع في الصينية، وادهنوا الصينية بالزيت وأضيفوا إليها الفطيرة في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تصبح ذات لون ذهبي، عليكم إخراجها من الفرن.