طريقة عمل بسكويت النشادر

فى السطور التالية نقدم لكم طريقة عمل بسكويت النشادر بخطوات سهلة وبسيطة فى المنزل.

مكونات بسكويت النشادر..

ربع كيلو دقيق

ملعقة صغيرة نشادر

100 جرام من السمنة الصفراء

100 جرام سكر البودر

ملعقه كبيره من النشا

بيضة

فانيليا

كوب لبن 

رشة ملح

½ ملعقة من البيكنج بودر

طريقة عمل بسكويت النشادر..

يضرب السمنة مع السكر جيدا حتي تحصلي علي قوام كريمي، وأضيفي البيضة والنشادر والفانيليا معا حتي تحصلي علي قوام متماسك، ثم ضيفي دقيق مع البيكنج بودر المنخول بالتدريج مع التحريك المستمر

ويضاف اللبن تدريجيا مع التقليب حتي تحصلي علي عجينة متماسكة وطرية وغير مشققة، وضعي عجين بسكويت في ألة التشكيل أو كيس مخصص

إحضري صينية الفرن مفرودة عليها ورقة من الزبدة، وإفردي عجين بسكويت علي شكل أصابع وضعيه في الصينية مع تشكيل بالشكل التي تريديه، وإدخلي الصينية في الفرن علي درجة حرارة 180 حتي يأخذ اللون الذهبي وينضج تماما

اخرجي بسكويت من الفرن وضعيه في أطباق يمكنك رش عليه القليل من السكر البودر، أو غمسي بسكويت بالشيكولاتة الزائبة