أكلات رمضان.. طريقة عمل السلطة الباكستانية
قدم الشيف محمد رؤوف، طريقة عمل السلطة الباكستانية، موضحا المقادير اللازمة لتحضيرها بخطوات سهلة ومميزة في المنزل.
وأوضح الشيف محمد رؤوف، عبر برنامج مطبخ ست الستات، مع الإعلامية دينا رامز، المذاع على قناة صدى البلد، أن مقادير عمل السلطة على الطريقة الباكستانية، تتكون من التالي (3 أكواب حمص مطبوخ - بطاطس مسلوقة - كمون - عصير ليمون - بصل أحمر متوسطة - كزبرة - هالبينو - ملح - فلفل حلو - شرائح ليمون للتقديم).
وأكد الشيف محمد رؤوف، أن هذه السلطة من الوجبات المفضلة لدى الشعب الباكستاني في شهر رمضان، قائلا:"تشبه أكلات الشارع هنا في مصر ولها شعبية كبيرة".
كما قدم الشيف محمد رؤوف، شرحا مبسطا عن طريققة التحضير للسلطة في خطوات سهلة، مبينا أن المقادير لابد أن تكون بسيطة لسرعة الانتهاء منها، فضلا عن أهمية تقليب المكونات اللازمة من المقادير الخاصة بالوجبة التي يتم إعدادها.
