تحرير 28 محضر مخالفات أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي بالإسماعيلية
شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بمحافظة الإسماعيلية، اليوم الأحد، حملة للمرور على المنشآت الغذائية والأسواق على مستوى إدارات الإسماعيلية الصحية للتفتيش على محلات الأسماك المملحة والرنجة ومحلات بيع الأغذية.
تحرير 28 محضر مخالفات أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي بالإسماعيلية
واكدت الدكتورة ريم مصطفي وكيل وزارة الصحة بالإسماعيلية، أنه خلال الحمله تم المرور على 26 منشأه غذائية ،وأسفرت جهود الحملة عن إعدام 54 كيلو و 8 لتر مواد غذائية مختلفة لتغيُّر فى الخواص الطبيعية وتحرير إجمالى عدد 28 محضر تنوعت بين 16 محضر نظافة صحية طبقا للقرار 96 ،وعدد 12 محضر شهادة صحيه طبقا للقرار 97 ،كما تم سحب عينات مختلفة من سمك البورى المملح ؛للتأكد من صلاحيته للإستهلاك الآدمي، والتوصية بالغلق لعدد 6 منشآت منها عدد 4 منشآت لعدم وجود رخصة ،ومنشأة لوجود خطر داهم على الصحة العامة ومنشأه لعدم وجود رخصة ووجود أيضا خطر داهم على الصحة العامة ،وذلك طبقا للقوانين والقرارات الوزاريه فى هذا الشأن للمخالفات المضبوطه.
وأشارت الدكتورة مى سامى مدير إدارة الطب الوقائي بالإسماعيلية أن إدارة مراقبة الأغذية وضعت خطة شملت قيام مكاتب الأغذية بجميع إدارات الإسماعيلية بالمرور على المنشآت الغذائية للتأكد من سلامة الأغذية المعروضة حفاظًا على صحة المستهلكين ،كما تم توعية أصحاب المنشآت الغذائية باتخاذ كافة الإجراءات التصحيحية اللازمة في حالة وجود أية ملاحظات خاصة بسلامة الغذاء وفقا لخطة التأمين الطبي خلال أيام الأعياد .
وأوضحت الدكتورة ريم مصطفي ، على إستمرار الحملات المكثفة على المنشآت الغذائية بالمحافظة، وإحكام الرقابة والمتابعة على الأسواق والمحال التجارية ومراجعة ما يتم تقديمه فيها ،وتطهير الأسواق من السلع منتهية الصلاحية ؛حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين.
