طريقة عمل الفول النابت.. هنقولك على السر
الثلاثاء 03/سبتمبر/2024 - 12:24 م
طريقة عمل الفول النابت، من الكلمات التي يتم البحث عنها من قبل العديد من السيدات، حيث أن الفول النابت من الأكلات الشهية التي يحبها العديد من الأشخاص.
طريقة عمل الفول النابت
يقدم لكم موقع مصر تايمز، طريقة عمل الفول النابت، وذلك بعد ارتفاع محركات البحث عنها عبر محرك البحث العالمي جوجل، ضمن إطار خدمتها اليومية لكل ما يهم المتابعين.
المكونات لعمل الفول النابت
- فول مغسول جيّداً - 3 أكواب
- ماء - بحسب الحاجة
- بصل مقطع إلى شرائح - 2
- عصير ليمون حامض - ربع كوب
- كمون - ملعقة كبيرة
- ملح - بحسب الرغبة
- حبهان - ملعقة صغيرة
- سمن - ملعقة كبيرة
طريقة عمل الفول النابت
- لصنع الفول النابت، انقعي حبات الفول في الماء ليومين مع تغيير الماء في اليوم الثاني.
- صفي الفول من الفاء وغطّيه بمنشفة رطبة وبكيس لمدة يومين آخرين.
- عندما يصبح الفول نابتاً، اغسليه بالماء جيّداً.
- حمي السمن، في قدر على النار، أضيفي شرائح البصل، الكمون والملح حتى يحمر البصل.
- أضيفي الفول النابت، الحبهان وقليل من الماء والحامض واتركي الكونات على النار حتى ينضج الفول.
- اسكبي الفول النابت وقدّميه.
فوائد الفول النابت
- تمد الجسم بالطاقة لاحتوائها على البروتين.
- يعتبر الفول النابت من بين أصح وألذ الوجبات التي يمكن تحضيرها.
- يساعد وجود البروتين والمعادن في الفول على تقوية جهاز المناعة في الجسم.
- تعد شوربة الفول النابت وجبة مثالية للحصول على بروتين نباتي قليل الدهون وسهل الهضم.
- تحتوي الشوربة على الحديد.
- يحتوي الفول النابت على الألياف الطبيعية الصحية التي تنظم مستوى السكر والدهون بالدم.
- وجبة تساعد على الشعور بالشبع.
- يعد من البقول الغنية بالبروتين وتزيد القيمة الغذائية للفول من خلال عملية التنبيت.
- يحتوي الفول المنبت على نسبة أعلى من البروتين من الفول المدمس.
- يتخلص الفول من المواد المسببة للانتفاخ أثناء التنبيت.
- مصدر للفيتامينات والمعادن، يحتوي على نسبة جيدة من الفيتامينات والمعادن المهمة مثل فيتامين C وفيتامين K والفولات والبوتاسيوم والمغنيسيوم. تلك المواد المغذية تسهم في دعم صحة الجهاز المناعي والعظام والقلب والأوعية الدموية.
- الفول النابت يحتوي على مضادات الأكسدة مثل الفلافونويدات والكاروتينويدات، التي تساعد في مكافحة الضرر الناتج عن الجذور الحرة في الجسم، وتقليل خطر الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب وبعض أنواع السرطان.
اقرأ المزيد
