ضبط 6 طن مخللات غير صالحة للإستخدام الآدمي في القليوبية
في إطار تكثيف الرقابة على المنشآت الغذائية، وبناءا على توجيهات الدكتور أسامه الشلقاني وكيل وزارة الصحه بالقليوبيه، وتحت اشراف الدكتوره فاطمه عبد المنعم مدير عام الطب الوقائي" سابقا".
الرقابة على المنشآت الغذائية
قام فريق مراقبه الاغذيه باداره الخانكه بالتنسيق مع فريق مراقبه الاغذيه بمديريه الصحه بعمل حمله تفتيشيه على المنشآت الغذائية، وتم رصد معمل للمخللات حيث تم العثور على مخلل غير صالح للإستخدام الآدمي بالإضافه إلى إضافه الوان صناعية.
كما أن المكان غير مطابق للاشتراطات الصحيه حيث وُجٍدت مأسوره صرف صحي داخل المعمل، كما تلاحظ أيضا إستخدام مواد كيماويه لسرعه تسويه المخللات، هذا وقد تم عمل محضر لاثبات الواقعه واحالته للنيابه للنظر والتصرف.
كما تم ضبط 3 طن ملح خشن غير مدون عليها اي بيانات باحد المنشات الغذائيه التابعه للخانكه، هذا وقد قام فريق مراقبه الأغذية بالقناطر الخيرية أيضا بضبط 524 كيس برجر يتم إستخدام الفول الصويا في تصنيعه.
تضليل الجهات الرقابية
بالإضافة إلى تسجيل عنوان وهمي على العبوات لتضليل الجهات الرقابية، هذا وقد تم أيضا تحرير محضر بالواقعه وعرضه على النيابه للنظر والتصرف.
وجاء ذلك تحت إشراف دكتور محمد علي مدير إداره مراقبة الأغذية بالمديرية وبالتنسيق مع فريقي مراقبه الأغذية بإدارة الخانكه واداره القناطر الخيرية.
