سعر البيض التركي في مصر.. تعرف على أماكن البيع وأسعار المجمعات الاستهلاكية

سعر البيض التركي في مصر.. شهدت أسعار البيض في مصر ارتفاعات ملحوظة، وصلت إلى 170 جنيهًا لطبق البيض في الأسواق، ولجأ مجلس الوزراء برئاسة الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس الوزراء، إلى استيراد البيض من تركيا، حيث بلغ سعر طبق البيض التركي المستورد حوالي 150 جنيهًا. 

ويستعرض موقع مصر تايمز سعر البيض التركي في مصر وأماكن البيع وأسعار المجمعات الاستهلاكية وكيفية التعرف على جودته تابعو التقرير التالي:

يجري استيراد البيض من تركيا عبر اتفاقية مع شركة أويتون يومورتا التركية لتلبية المعايير المطلوبة للسوق المصري، واعتبر شعبة البيض بالغرفة التجارية إلى أن استيراد البيض سيحدث توازن عبر زيادة المعروض مما يقلل سعره محملين مسؤولية الزيادة على المتاجر الكبرى والصغرى التي تقوم بزيادة السعر لتحقيق هامش ربح أكبر مؤكدًا أن تكلفة كرتونة البيض التي تخرج من المزرعة 110 جنيه.

أسباب ارتفاع أسعار البيض المحلي

وأوضح أعضاء في شعبة البيض أن هناك ضغوط اقتصادية تمارس على مزارع إنتاج البيض بسبب زيادة أسعار الأعلاف التي تعتمد عليها مزارع الدواجن.

 جهاز حماية المنافسة ومنع الممارسات الاحتكارية حرك دعوى جنائية ضد 21 رجل أعمال من كبار المنتجين في بلاغ للنيابة العامة، بتهمة الاحتكار بهدف رفع سعر البيض وانتهت الدعوى بتغريم 4 منهم  20 مليون جنيه.

جودة البيض التركي 

البيض التركي المستورد إلى مصر يتميز بجودة عالية، حيث يخضع لمعايير صارمة في الإنتاج ليتوافق مع متطلبات الأسواق الأوروبية، مما يضمن نقاء وسلامة المنتج. البيض يأتي بأحجام مختلفة، منها الكبير والمتوسط والصغير، ويشمل الأبيض والأحمر، مما يتيح تنوعًا في الخيارات حسب حاجة المستهلك.

يمكن التحقق من جودة البيض التركي المستورد عبر عدة طرق بسيطة:

المظهر الخارجي: البيض عالي الجودة يكون خاليًا من أي تشققات أو خدوش في القشرة، كما أن البيض التركي عادة ما يكون له قشرة قوية وسليمة.

1 - الوزن والحجم: تأتي شحنات البيض التركي بأحجام مختلفة، ويمكن اختيار الحجم المفضل لك. عادةً ما يكون البيض المستورد ذا وزن مثالي ويشعر بالثقل عند حمله، مما يدل على أنه طازج ومليء بالعناصر الغذائية.

2 - العلامة التجارية والمصدر: البيض التركي يأتي من شركات معروفة وذات سمعة جيدة في تصدير البيض إلى الأسواق الأوروبية، مثل شركة “أويتون يومورتا”، وعليك التأكد من وجود اسم الشركة الموردة على العبوة، بالإضافة إلى تاريخ الإنتاج، يعزز الثقة بالجودة.

تركيا تمتلك واحدة من أكبر شركات تصدير البيض لأوروبا، وهي شركة "أويتون يومورتا" التي تعمل منذ 1980، وتقوم بإنتاج حوالي مليون بيضة يوميًا، ما يُعزز من الثقة بجودة المنتج المستورد.

أماكن بيع البيض التركي في القاهرة والمحافظات

بدأت وزارة التموين في مصر بطرح البيض التركي المستورد في المجمعات الاستهلاكية منذ 22 أكتوبر 2024، كجزء من خطتها لضبط أسعار بيض المائدة في السوق المحلي.

 تتيح هذه الشحنات توفير كميات كبيرة من البيض بجودة وسعر مناسبين للمستهلكين، وتأتي ضمن مبادرة وزارة التموين لضمان استقرار أسعار السلع الأساسية وتلبية احتياجات المواطنين في ظل الأوضاع الاقتصادية الحالية​

 تُطرح هذه الشحنات بسعر 150 جنيهًا للطبق، الذي يحتوي على 30 بيضة. تتم عملية التوزيع عبر 1060 منفذًا ثابتًا للمجمعات الاستهلاكية في مختلف المحافظات، تشمل القاهرة الكبرى والإسكندرية وعددًا من محافظات الوجه القبلي والدلتا. 

كما تم تسيير 307 منافذ متنقلة (سيارات سلعية) لتغطية المناطق الأكثر احتياجًا وتخفيف الضغط عن الأسواق المحلية​.