بمشاركة 60 عارضاً من مصر والدول العربية.. محافظ القاهرة يفتتح مهرجان العسل المصري

افتتح الدكتور إبراهيم صابر محافظ القاهرة مهرجان العسل المصري السابع بحديقة الحرية بالزمالك بحى غرب القاهرة والذي يستمر فى الفترة من 27 - 30 من نوفمبر الجارى، وشهد الافتتاح اللواء إبراهيم عبدالهادي نائب المحافظ للمنطقة الغربية، وساشو بودلسنيك سفير سلوفينا بالقاهرة،  ومحمد حبيب أمين عام اتحاد النحالين العرب.

 محافظ القاهرة يفتتح مهرجان العسل المصري

يقام مهرجان العسل المصرى السابع تحت رعاية محافظة القاهرة ، والوزارات التالية "الصناعة، الزراعة، البيئة، والاستثمار والتجارة الخارجية"،  إلى جانب مجلس الوحدة الاقتصادية العربية،  واتحاد النحالين العرب.

يشارك فى المهرجان 60  عارض من مختلف محافظات مصر والدول العربية،  كما يضم المهرجان منافذ لبيع منتجات العسل ومشتقاته، الزيوت الطبيعية، التمور، والتوابل بكافة أنواعها.

يستهدف المهرجان إبراز أعمال تطوير صناعة العسل فى مصر ووضعها على المسار الصحيح الهادف إلى جعل العسل المصرى بأنواعه المختلفة واحدًا من أهم المنتجات التى يمكن التوسع في تصديرها .

وأكد محافظ القاهرة أن الأجهزة التنفيذية بالمحافظة تقدم الدعم الكامل لكافة المبادرات التى تستهدف تطوير الصناعات والحرف اليدوية خاصة فى مجال الغذاء لتوفير السلع الغذائية للمواطنين بأسعار مخفضة وجودة عالية.

وإلتقى الدكتور إبراهيم صابر محافظ القاهرة خلال الافتتاح بعدد من طلاب إحدى المدارس الذين حضروا للمهرجان خلال رحلة توعية مدرسية للتعرف على أهمية الغذاء السليم، وفوائد العسل، وأهمية تربية النحل فى إحداث التوازن البيئى، وكيفية بدء مشروع منحل صغير، كما التقى أيضاً بأعضاء مبادرة وزارة الشباب والرياضة " شباب تقود شباب" المشاركين فى فعاليات المعرض.

واستعرض محافظ القاهرة خلال جولته أدوات تربية النحل وطرق تعبئة العسل اليدوية والآلية، ونماذج للمناحل التى تعمل بالطاقة الشمسية.

يشهد المهرجان العديد من الندوات من بينها الذكاء الاصطناعي في تربية النحل،  وطرق النحالة الجيدة لإنتاج نحل ذو جودة عالية، الى جانب المسابقات، وتوزيع جوائز عديدة للجماهير .

وتعد صناعة النحل من الصناعات التى لها مردود اجتماعى واقتصادى حيث يعمل بهذا القطاع ما يقارب 25 ألف أسرة دخلها الوحيد هو تربية النحل وتمتلك مصر ما يقارب 2 مليون خلية نحل تنتج ما يقارب من 15 ألفا إلى 20 ألف طن عسل سنويا يصدر منها %20 منها للتصدير للخارج.