خالد الجندي: المواطن المصري يهدر سنويًا 91 كيلوجرامًا من الطعام

أكد الشيخ خالد الجندي، عضو المجلس الأعلى للشئون الإسلامية، على ضرورة أن انفاق الأسر بما يتناسب مع احتياجاتها دون إسراف أو تبذير، مشيرًا إلى تأثير العادات الاستهلاكية على الاقتصاد الوطني.

وأضاف خالد الجندي خلال حلقة برنامج "لعلهم يفقهون"، المذاع على قناة "dmc"، اليوم الخميس، فيما يتعلق بالإحصائيات المتعلقة بالإسراف، أوضح تقرير صادر عن منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة "الفاو"، أن المواطن المصري يهدر سنويًا 91 كيلوجرامًا من الطعام.

وتابع أن نسبة الهدر تتزايد خلال المناسبات والأعياد، حيث تصل هذه النسبة إلى ما يقارب 60% من الطعام الصالح للأكل.

وأشار خالد الجندي، إلى أن ملايين الأطنان من الطعام ومليارات الوجبات يتم إهدارها سنويًا، وهو ما يعد مشكلة تستدعي وقفة جادة، موضحًا أن الجهاز المركزي للتعبئة والإحصاء كشف عن أن 34.4% من دخل سكان المدن ينفق على الغذاء، بينما تصل النسبة إلى 37.9% في الريف، ورغم ذلك، فإن 35% من الطعام في مصر ينتهي في القمامة، مقارنة بنسبة عالمية تتراوح بين 9% و15% في بعض الدول الأوروبية والأمريكية.

في نفس السياق أكدت الدكتورة روضة حمزة، مدرس الاقتصاد المنزلي بجامعة حلوان، أن التخطيط الجيد للميزانية الشهرية يمكن أن يحقق توازنًا بين الاحتياجات الأساسية للأسرة رغم التحديات الاقتصادية الحالية.

قالت مدرس الاقتصاد المنزلي بجامعة حلوان في تصريحات تلفزيونية: "يمكنني القول بكل ثقة أن 3000 جنيه تكفي لتلبية احتياجات الأسرة الغذائية، شرط أن يتم التخطيط جيدًا وعدم الانسياق وراء الاستهلاك المفرط."

وأضافت: "في البداية، لا تحبطوا، ولا تتبعوا الاستهلاك العاطفي الذي يدفعنا لشراء أشياء قد لا نحتاجها، ويكون شرائها مجرد أن شخصاً يمتلكها أو أحد من الجيران رشحها، ولكن لابد التركيز فقط على أساسيات الحياة "، موضحة أن الميزانية تختلف من أسرة لأخرى وفقًا لاحتياجاتها، والأسر التي تعرف ما تستهلكه تكون أكثر قدرة على ضبط ميزانيتها.

3000 جنيه تكفي الأسرة شهرياً.. وتوزيعها بهذا الشكل

وكشفت كيفية توزيع الـ 3000 جنيه على احتياجات الأسرة قائلة: "لنأخذ مثالاً عمليًا على كيفية توزيع هذه الميزانية، من الأساسيات التي يجب أن تكون في الميزانية: 435 جنيه للخزين، 100 إلى 150 جنيه للمنظفات، 700 جنيه للمشتريات من السوبر ماركت، 1100 جنيه للحوم والدواجن والأسماك، و 650 جنيه للخضار والفواكه."

وأوضحت أن الأسرة تحتاج إلى ميزانية مرنة تستطيع التكيف مع المتغيرات في الأسعار، مضيفة: "على الرغم من التحديات، يمكننا دائمًا إيجاد حلول تتناسب مع احتياجاتنا وميزانيتنا إذا ما تم التخطيط المسبق لذلك".

واختتمت: "كلما كنا راضين بما نملكه، وابتعدنا عن المقارنات مع الآخرين، كلما استطعنا العيش في سلام وراحة بال، وهو ما نحتاجه جميعًا في الوقت الحالي وفي ظل هذه الظروف.