بالصور.. خباز ماهر يكشف طريقة تشكيل الخبر بنقوش فنية رائعة
الأحد 27/سبتمبر/2020 - 04:23 م
شارك خباز ماهر فيديو يوضح كواليس تشكيل نقوش فنية رائعة فوق أرغفة العيش واستخدم "كليفورد لو"، من سيدنى بأستراليا، خيط خياطة وشفرة حلاقة صغيرة لعمل أنماط هندسية معقدة على العجين.
وقام "كليفورد لو"، بأستخدام خيوط الخياطة لرسم الخطوط، وأستخدم خيطاً أخر لضغط على خط مستقيم في جميع أنحاء العين، قبل استخدام شفرة الحلاقة لقص أنماط عميقة لإنشاء شكل الأزهار.
ويمكن تقطيع العجين بشفرة أو سكين حاد و تساعد الأنماط فى التحكم فى الأتجاه الذى يتمدد فيه الخبز فى الفرن.
وفي نفس السياق، أبدى الكثير بالفيديو المنشوار وأبدوا أعجبهم عن طريق وصف هذة التقنية بأنها "جميلة" و"مذهلة" وشكر البعض الخباز على هذه الفكرة.
