هيئة سلامة الغذاء تشارك في دعم ومتابعة منظومة توريد القمح المحلي 2026
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 15 لعام 2026، وذلك عن الفترة من 18 - 24 إبريل 2026، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي:
أنشطة إدارات الهيئة المختلفة:
في إطار تنفيذ خطة الهيئة لتعزيز الرقابة على قطاع التصنيع الغذائي والتداول المحلي والدولي، نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 99 زيارة معاينة، استهدفت تقييم مدى التزام المنشآت الغذائية باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء، وتم تسجيل 9 منشآت، فيما قامت 6 منشآت أخرى بتوفيق أوضاعها خلال الأسبوع الماضي.
وفي ذات السياق الرقابي، قامت إدارة الرقابة على المحطات ومراكز التعبئة بتنفيذ 57 زيارة فحص وتفتيش في محافظات الجيزة، القليوبية، الغربية، الإسكندرية، البحيرة وكفر الشيخ، وتم تسجيل 4 منشآت خلال الأسبوع الماضي، كما أصدرت الإدارة 3170 إذن تصدير لحاصلات زراعية لصالح 1700 شركة مصدرة.
ووفقًا لتقرير الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة، بلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة نحو 4149 رسالة غذائية بإجمالي 237 ألف طن، صادرة عن 1512 شركة مصدرة، وقد شملت هذه الرسائل نحو 760 صنفًا من المنتجات الغذائية، تضمنت ثمار وفواكه، خضراوات ودرنات، دقيق ومنتجات من الحبوب، محضرات من الخضر والفاكهة ومنتجات غذائية متنوعة.
وبلغ عدد أصناف الفواكه المصدرة 39 صنفًا بإجمالي كميات وصلت إلى 81 ألف طن، حيث تصدرت الموالح خلال الأسبوع الماضي أيضًا قائمة الفواكه المصدرة بإجمالي 60 ألف طن، تلتها الفراولة بنحو 15 ألف طن، ثم فواكه متنوعة بإجمالي 6 آلاف طن.
كما بلغ عدد أصناف الخضراوات المصدَّرة 46 صنفًا، بإجمالي كميات بلغت 52 ألف طن، حيث تصدرت البطاطس قائمة الخضراوات المصرية المصدَّرة خلال الأسبوع الماضي أيضًا، بإجمالي 20 ألف طن، تلتها البطاطا الحلوة بإجمالي 9 آلاف طن، ثم خضروات متنوعة بإجمالي 5 آلاف طن.
وتصدرت السعودية قائمة الدول المستوردة للصادرات الغذائية المصرية خلال الأسبوع الماضي أيضًا، تلتها كل من أمريكا، سوريا، هولندا والسودان، من بين إجمالي 192 دولة مستوردة.
وفيما يتعلق بالمنافذ التصديرية، احتل ميناء سفاجا المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية المصدرة منه خلال الأسبوع الماضي أيضًا بإجمالي 906 رسالة، يليه ميناء دمياط بـإجمالي 810 رسالة، ثم ميناء الإسكندرية بإجمالي 687 رسالة.
وفي إطار دعم الصادرات الغذائية، أصدرت الهيئة خلال الأسبوع الماضي 1294 شهادة صحية للتصدير، وذلك وفقًا للآلية المعتمدة بما يضمن مطابقة المنتجات لاشتراطات السلامة ويعزز ثقة الأسواق الدولية في الصادرات المصرية.
وبلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة إلى البلاد نحو 2063 رسالة، بإجمالي كمية تُقدّر بــ 575 ألف طن، مستوردة من قِبل 874 شركة، وتنوعت الأصناف الواردة لتشمل القمح، فول الصويا وزيوت متنوعة ، فيما تصدرت روسيا قائمة الدول المصدرة إلى مصر خلال الأسبوع الماضي، تلتها كل من بلغاريا، أوكرانيا، اندونيسيا وأمريكا، من بين إجمالي 84 دولة صدّرت منتجات غذائية إلى السوق المصري.
ويستمر ميناء الإسكندرية في احتلال المركز الأول من حيث عدد الرسائل الغذائية الواردة، بإجمالي 762 رسالة، يليه ميناء القاهرة الجوي في المركز الثاني بـــإجمالي 456 رسالة، ثم ميناء دمياط بـإجمالي 242 رسالة.
وفيما يتعلق بالإفراجات الجمركية، تم الإفراج عن 1101 رسالة غذائية تحت التحفظ (إفراج مؤقت)، بينما بلغ عدد الرسائل التي تم الإفراج عنها ضمن منظومة الإفراج السريع 528 رسالة، وفي سياق تنفيذ قرارات لجنة التظلمات، تم تحرير محاضر إثبات حالة لعدد 87 رسالة، وفيما يخص نشاط الاستيراد، فقد تم إصدار تراخيص استيراد لــ 121 مستورد خلال نفس الفترة.
ونفّذت الإدارة العامة للرقابة على المنشآت التخزينية والسلع الاستراتيجية بالهيئة، خلال الأسبوع الماضي 52 مأمورية تحفظ شملت المرور على 74 منشأة غذائية، وذلك لمتابعة مدى الالتزام بالاشتراطات والمعايير الدولية، بما يضمن وصول غذاء آمن وصحي إلى المستهلك المصري.
كما تم التحفظ على 169 رسالة غذائية واردة، إلى جانب الاستمرار في التحفظ على 13 رسالة مرفوضة معمليًا، في إطار تعزيز منظومة الرقابة على الواردات الغذائية وحماية صحة المستهلك.
وفيما يخص السعة التخزينية وعدم تكدس الرسائل الغذائية بالموانئ المصرية، قامت الهيئة بإعادة تصدير 9 رسائل مرفوضة، بما يسهم في ضمان انسيابية حركة الواردات وتحقيق أعلى مستويات الحماية الصحية للمواطنين.
وفي إطار جهود الهيئة القومية لسلامة الغذاء لمتابعة السلع الاستراتيجية والتأكد من سلامتها وجودتها، نفذت الإدارة عددًا من الزيارات التفتيشية على مواقع تخزين القمح ومنشآت المخابز، شملت 8 مخابز بلدية، و1 مخبز
سياحي، وذلك للتأكد من الالتزام بالاشتراطات والمعايير المعتمدة وضمان وصول منتجات آمنة وصالحة للاستهلاك.
ومع بدء موسم توريد القمح المحلي لعام 2026 تشارك الهيئة القومية لسلامة الغذاء من خلال غرفة العمليات بالهيئة والتابعة لإدارة السلع الاستراتيجية بالمرور على مختلف المحافظات لمتابعة سير عمل لجان استلام القمح المحلي وتذليل أية عقبات تواجه لجان الاستلام.
وفيما يتعلق بالمنشآت التخزينية، واصلت الإدارة حملاتها الميدانية بالمحافظات ذات النشاط التخزيني المرتفع، حيث نفذت 36 مأمورية رقابية شملت محافظات القاهرة، الجيزة، الإسكندرية، البحر الأحمر، ، المنوفية، كفر الشيخ، الغربية، البحيرة، الفيوم، الإسماعيلية وأسيوط.
كما تابعت الإدارة أعمال تسجيل المنشآت التخزينية، ليصل إجمالي عدد المخازن المسجلة لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء إلى 1602 مخزنًا.
واستقبلت الهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال الأسبوع الماضي 162 شكوى واردة من جهات متعددة، من بينها منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة بمجلس الوزراء، وجهاز حماية المستهلك، وموقع الهيئة الإلكتروني والترصد المبني على الحدث، إلى جانب الشكاوى المقدمة مباشرة إلى الهيئة.
وقد تم معالجة عددًا من الشكاوى، بينما يجري حاليًا فحص باقي الشكاوى لاستكمال الإجراءات اللازمة بشأنها.
وفي إطار الاستجابة الفورية للبلاغات الواردة، نفّذ مفتشو الإدارة العامة لخدمة المواطنين حملات رقابية ميدانية استهدفت 420 منشأة غذائية بعدد من المحافظات، شملت الدقهلية، الشرقية، الغربية، قنا، الأقصر، شمال سيناء، جنوب سيناء، كفر الشيخ، بورسعيد، المنوفية، البحيرة، سوهاج، ومدينتي الغردقة والشروق، وهدفت هذه الحملات إلى التحقق من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة ومدى التزام المنشآت بالاشتراطات المعتمدة، حيث تم اتخاذ الإجراءات التصحيحية المناسبة بحق المنشآت التي رُصدت بها مخالفات تؤثر على سلامة الغذاء.
وتناشد الهيئة المواطنين بضرورة الإبلاغ الفوري عن أية مخالفة قد تمس سلامة الغذاء أو تشكل خطرًا على الصحة العامة، ويمكن تقديم الشكاوى من خلال البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية الموحدة – مجلس الوزراء عبر الرابط: https://www.shakwa.eg/GCP/Default.aspx، أو عبر الخط الساخن 16528، كما يمكن التواصل المباشر مع الإدارة العامة لخدمة المواطنين بالهيئة على الرقم: 01555771100 (اتصال أو واتس آب)، أو من خلال البريد الإلكتروني: [email protected]، وذلك لاتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيالها.
وفيما يخص أنشطة إدارة الرقابة على السلاسل التجارية، فقد تم تنفيذ 40 مأمورية رقابية استهدفت فروع منشآت السلاسل التجارية بعدد من المحافظات، للتحقق من مدى التزامها باشتراطات سلامة الغذاء.
وشملت الحملات محافظات القاهرة، الجيزة، الإسكندرية، الغربية، الإسماعيلية، البحيرة، أسيوط، المنصورة، بورسعيد، الفيوم، المنيا، قنا، دمياط، القليوبية ومدينة الغردقة.
ووصل إجمالي عدد الفروع المسجلة لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء إلى 2193 فرعًا تتبع 59 سلسلة تجارية.
وقد واصلت الإدارة العامة لتسجيل وترخيص الأغذية الخاصة جهودها في دعم منظومة تداول الأغذية، حيث تم خلال الأسبوع الماضي تسجيل 89 منتجًا من المكملات الغذائية، وفحص 423 منتجًا جديدًا، وتنفيذ 3 مأموريات رقابية، واعتماد 28 شركة عاملة في هذا القطاع ، إلى جانب إصدار 36 شهادة بيع حر، و49 موافقة إعلانية.
وفي سياق متصل، شهد الأسبوع الماضي تسجيل 306 منشأة من المحال العامة ذات النشاط الغذائي، فيما أجرت إدارة تسجيل وتراخيص المحال العامة 354 معاينة، فيما استوفت 235 منشأة، وارتفع إجمالي عدد المنشآت المسجلة إلى 76110 منشأة من المحال العامة.
أما فيما يتعلق بمراقبة قطاع الألبان، فقد نفّذت الهيئة 8 مأموريات تفتيشية على المحالب، و5 مأموريات أخرى على مراكز تجميع الألبان، في محافظات ذات كثافة إنتاجية عالية شملت البحيرة، الغربية، الفيوم، الإسماعيلية المنوفية والدقهلية، وذلك بهدف التحقق من مدى الالتزام باشتراطات سلامة وجودة الألبان في مختلف مراحل التداول.
كما شاركت الهيئة في مأموريات رقابية بالتعاون مع مباحث التموين، حيث تم التفتيش على عدد من المنشآت وسحب 2 عينة خلال أعمال المأمورية، وذلك لتحليلها والتأكد من مدى مطابقتها لاشتراطات سلامة وجودة الألبان.
وفي إطار تعزيز الرقابة على المنشآت السياحية، كثفت إدارة الرقابة على المنشآت السياحية زياراتها الميدانية، والتي شملت أعمال التفتيش الدوري ومراجعة التراخيص بالمطاعم والفنادق، حيث نفذت الإدارة 71 زيارة، وذلك بعدد من المحافظات شملت القاهرة، الإسكندرية، السويس، دمياط، الوادي الجديد، أسيوط، البحر الأحمر، أسوان، الأقصر وجنوب سيناء.
كما نفّذت إدارة وحدات الطعام المتنقلة 16 جولة رقابية على وحدات الطعام المتنقلة بمحافظات القاهرة، الجيزة، الشرقية، الأقصر وسوهاج، وتم تسجيل 8 وحدات جديدة، فيما استوفت 7 وحدات اشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وتم إصدار شهادات مؤقتة لها.
وواصلت الإدارة العامة للمجازر جهودها الرقابية والتوعوية خلال الأسبوع الماضي، حيث نفّذت 11 زيارة تفتيشية استهدفت مجازر الدواجن واللحوم ومصانع الأمعاء، إلى جانب تنفيذ 155 جولة متابعة على مصانع إنتاج المغلفات الطبيعية ذات الأصل الحيواني، وذلك بمحافظات القاهرة، الجيزة، الإسكندرية، البحيرة، البحر الأحمر والإسماعيلية، لمراقبة عمليات التصنيع والتأكد من استيفاء الاشتراطات الفنية المعتمدة.
وأصدرت الإدارة 32 إذن تصدير للمغلفات الطبيعية ذات الأصل الحيواني إلى دول الاتحاد الأوروبي، وذلك بعد سحب العينات اللازمة والتأكد من مطابقتها لاشتراطات التصدير المعتمدة.
وواصلت إدارة الرقابة على مصانع المواد الملامسة للغذاء أنشطتها الرقابية خلال الأسبوع الماضي، حيث نفّذت 17 مأمورية رقابية على منشآت تصنيع المواد الملامسة للغذاء، والتي تشمل البلاستيك، الزجاج، المعادن، المطاط، الكرتون، الورق والخزف، بالإضافة إلى مصانع أجهزة الطبخ الكهربائية، ماكينات التعبئة والتغليف وماكينات تجهيز الحلوى، وذلك في محافظات القاهرة، الجيزة، الإسكندرية، القليوبية، الشرقية، الغربية، المنوفية وأسيوط.
وبلغ إجمالي عدد المنشآت المسجلة لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء 845 منشأة، في مؤشر يعكس تزايد التزام هذا القطاع الحيوي بالضوابط الفنية المعتمدة.
وفي إطار سعي الهيئة إلى دعم وتطوير قطاع الأسماك وتعزيز جودة المنتجات السمكية، نفّذت الإدارة العامة للرقابة على الأسماك ومنتجات الأحياء المائية خلال الأسبوع الماضي 15 زيارة ميدانية بمحافظات القاهرة، بورسعيد، أسوان، قنا، القليوبية، كفر الشيخ والإسكندرية، وشملت مراكب وسفن الصيد، مصانع الأسماك، موردي المنتجات البحرية، وشركات التصدير والتجهيز، وذلك للتحقق من الالتزام بالاشتراطات الصحية والمعايير الفنية المعتمدة، ووصل إجمالي عدد المنشآت المسجلة بالهيئة إلى 803 منشأة تتنوع ما بين مصانع وموردين ومراكب ومزارع سمكية بمختلف المحافظات.
وقامت لجنة التظلمات بالهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال الأسبوع الماضي بفحص 430 طلب تظلم وارد من مختلف الموانئ، وذلك في إطار دورها في مراجعة قرارات التحفظ أو الرفض الصادرة بحق الرسائل الغذائية الواردة، والتأكد من استيفاء الإجراءات وفقًا للضوابط الفنية المعتمدة، بما يضمن تحقيق العدالة وتحقيق التوازن بين متطلبات سلامة الغذاء وسرعة الإفراج الجمركي.
حملات الهيئة التفتيشية على الأغذية المتداولة بالسوق المحلي بمختلف المحافظات:
في إطار تولي الهيئة القومية لسلامة الغذاء مسؤولية الرقابة على سلامة الأغذية المتداولة بالسوق المحلي، نفذت الهيئة حملاتها الرقابية المكثفة بجميع محافظات الجمهورية، حيث شملت 239 مركزًا وحيًا من خلال 32 فرعًا تابعًا للهيئة، وخلال الأسبوع الماضي تم توجيه 1713 مأمورية على مستوى الجمهورية، شملت المرور على 6180 منشأة غذائية خضعت للرقابة، وأسفرت الحملات عن إعدام كميات من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب ترخيص 182 سيارة تبريد وتجميد (ثلاجة) بعد استيفاء الاشتراطات المقررة.
كما نفذت الهيئة 1633 مأمورية رقابية على تداول الأغذية داخل مراكز التأهيل والإصلاح وقوات الأمن، بالإضافة إلى تنفيذ مأموريات مشتركة مع الإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة، ومديريتي التموين والطب البيطري بمحافظة القاهرة، استهدفت 106 منشأة غذائية.
حملات الهيئة التفتيشية المشتركة مع الجهات الرقابية الأخرى بمختلف المحافظات:
وفي إطار توجيهات الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، نفّذت فروع الهيئة بالمحافظات حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع الجهات الرقابية المعنية، استهدفت المنشآت الغذائية المختلفة، وذلك لتعزيز منظومة الرقابة على سلامة الغذاء، وضمان وصول منتجات آمنة وسليمة للمواطنين.
قام فرع سلامة الغذاء بمحافظة الغربية بتنفيذ 29 حملة تفتيشية مشتركة، بالتعاون مع (المحافظة، مديرية التموين، مديرية الطب البيطري)، شملت المرور على 257 منشأة غذائية بمختلف مدن ومراكز المحافظة (طنطا، زفتى، قطور، بسيون، السنطة، كفر الزيات، المحلة، سمنود)، وذلك للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء.
وأسفرت الحملات عن ضبط 1932 عبوة من المشروبات الغازية منتهية الصلاحية، إلى جانب 800 كجم من اللحوم والدواجن مجهولة المصدر.
وبالتنسيق مع حي ثان طنطا، تم غلق منشأة تزاول النشاط الغذائي بدون ترخيص، بالإضافة إلى تحرير 45 محضرًا لنقص الاشتراطات الأساسية لسلامة الغذاء لبعض المنشآت التي سبق التنبيه عليها بضرورة الالتزام.
كما تم تنفيذ حملات رقابية مشتركة بالتعاون مع مباحث التموين، شملت المرور على 16 منشأة غذائية، وأسفرت عن ضبط 1 طن من العسل الأسود ظهرت عليه تغيرات في خواصه الطبيعية ويشتبه في عدم صلاحيته للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى 150 كجم من الشاورما المتبلة منتهية الصلاحية.
وفي إطار الدور التوعوي والتثقيفي للهيئة القومية لسلامة الغذاء، لرفع مستوى الوعي العام وتعزيز التدابير الخاصة بسلامة الغذاء، تم تنفيذ 19 حملة توعوية، شملت توعية المستهلكين بضرورة التأكد من وجود البيانات الإلزامية على المنتجات قبل الشراء، وعدم شراء المنتجات غير المستوفاة للبيانات، مع التأكد من تواريخ الإنتاج وانتهاء الصلاحية للسلع الغذائية قبل شرائها.
وتم تنفيذ 41 قرارًا صادرًا عن النيابة العامة، شملت أعمال الفحص وسحب العينات.
أيضًا، جرى تفتيش وفحص الأغذية بالإدارة العامة للأمن، وإدارة قوات الأمن، ومراكز التأهيل والإصلاح بالمحافظة، فضلًا عن الإشراف على توريد اللحوم والدواجن بمستشفيات محافظة الغربية.
ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة القليوبية 8 حملات تفتيشية بالتعاون مع رئاسة مجلس المدينة، مديرية الطب البيطري، مديرية التموين وجهاز حماية المستهلك، حيث تم المرور على 68 منشأة غذائية بمراكز (الخصوص، كفر شكر، بنها، طوخ، شبين القناطر، القناطر الخيرية) إلى جانب عدد من القرى التابعة للمحافظة.
وأسفرت تلك الحملات عن التحفظ على 175 كجم من اللحوم والأسماك المدخنة التي ظهرت عليها علامات الفساد الظاهري، بالإضافة إلى إعدام كميات من المواد الغذائية الفاسدة، وأخرى ظهر عليها تغير في خواصها الطبيعية (أسماك مملحة ومدخنة، لحوم ودواجن مصنعة، جبن، سناكس)، كما تم تحرير 1 محضر لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية الواجب توافرها، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات.
وفي هذا الإطار، تم التنبيه على القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة الالتزام بكافة التعليمات والاشتراطات الخاصة بتداول الغذاء، بما يضمن توفير غذاء آمن للمستهلكين، مع التأكيد على أهمية التسجيل لدى الهيئة، ومنحهم مهلة لتوفيق أوضاعهم وفقًا للضوابط المنظمة.
ونفذ فرع الهيئة بمحافظة المنوفية 3 حملات تفتيشية مشتركة مع مجالس مدن أشمون، منوف والشهداء، شملت المرور على 4 منشآت غذائية بنطاق مراكز (الشهداء، منوف، أشمون)، وخلال الحملات تم ضبط مصنع مخالف يقوم بتحويل العلف الحيواني إلى دقيق صويا مجروش تمهيدًا لاستخدامه في الصناعات الغذائية، وكشفت أعمال الفحص عدم صلاحيته للاستهلاك الآدمي، بما يمثل خطرًا على صحة المستهلكين.
كما تم رصد عدد من المخالفات داخل المنشأة، تمثلت في عدم توافر الاشتراطات الأساسية لسلامة الغذاء، وتم ضبط والتحفظ على 174 شيكارة من منتج الصويا المجروش المعد للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى كميات من مادة (صوديوم ميتا سيلفيد) المستخدمة في عمليات التصنيع، إلى جانب 5 أطنان من أجولة العلف الحيواني التي كانت تستخدم كمادة خام يعاد تدويرها وتحويلها إلى منتج غذائي مغشوش، وقد تم التحفظ على جميع المضبوطات مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات.
كما أسفرت أيضًا عن ضبط وإعدام كميات من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية، وتم الإعدام بمعرفة صاحب الشأن في حضور لجنة من الهيئة القومية لسلامة الغذاء.
ونفذ فرع الهيئة بمحافظة الأقصر ومحافظة قنا 10 حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع جهاز حماية المستهلك، مديرية الطب البيطري، مديرية التموين، شرطة المسطحات ومجلس المدينة، حيث شملت المرور على 34 منشأة غذائية، وأسفرت الحملات عن إعدام كميات من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، والتي ظهر عليها تغير في خواصها الطبيعية.
كما تم التنبيه على القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة التسجيل لدى الهيئة والالتزام باشتراطات سلامة الغذاء مع منحهم مهلة لتوفيق أوضاعهم وفقًا للضوابط المقررة.
ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة دمياط 5 حملات تفتيشية موسعة بالاشتراك مع (نائب رئيس الوحدة المحلية للمركز والمدينة، الإدارة التموينية، إدارة المجازر، جهاز حماية المستهلك)، شملت المرور على 50 منشأة غذائية بنطاق مراكز ومدن (رأس البر، كفر البطيخ، الزرقا، فارسكور، دمياط القديمة).
وأسفرت الحملات عن إعدام كميات متنوعة من المواد الغذائية منتهية الصلاحية، وأخرى ظهر عليها تغير في خواصها الطبيعية، وذلك بحضور ممثلي الهيئة وأعضاء اللجنة المشتركة، كما تم تحرير محضر لعدم وجود شهادات صحية، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
كما تم توعية أصحاب المنشآت الغذائية بضرورة تحسين التدابير الخاصة بسلامة الغذاء، إلى جانب لصق ملصقات التكويد والتوعية الخاصة بسلامة الغذاء بجميع المنشآت التي تم المرور عليها.
ونفذ فرع الهيئة بمحافظة بني سويف 4 حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع مباحث التموين، شملت المرور على 20 منشأة غذائية، وأسفرت الحملات عن إعدام كميات من المواد الغذائية منتهية الصلاحية.
وتم توعية أصحاب المنشآت الغذائية بضرورة تحسين التدابير الخاصة بسلامة الغذاء، وأخد تعهدات بالالتزام بتطبيق الاشتراطات الواجبة والتسجيل لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء.
ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة المنيا 10 حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع المحافظة، مديرية التموين، مباحث التموين وجهاز حماية المستهلك، حيث شملت الحملات المرور على 242 منشأة غذائية، وأسفرت عن ضبط كميات متنوعة من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية والمجهولة المصدر، ومنتجات ظهرت عليها علامات الفساد الظاهري وتغير في خواصها الطبيعية (360 كجم)، إلى جانب التحفظ على كميات من الألبان واللحوم المصنعة التي ظهرت عليها علامات التغير في الخواص الطبيعية.
وتم التنبيه على القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة استكمال إجراءات استخراج التراخيص، والالتزام بكافة الاشتراطات الصحية والتعليمات الخاصة بتداول الغذاء، بما يضمن توفير غذاء آمن وسليم للمستهلكين.
وقام فرع الهيئة بمحافظة الوادي الجديد بتنفيذ 4 حملات تفتيشية مشتركة، بالتعاون مع مديرية التموين، والوحدة المحلية بمركز الخارجة، والوحدة المحلية ومديرية الطب البيطري بمركز الداخلة ، شملت المرور على 18 منشأة غذائية بنطاق المحافظة، وأسفرت الحملات عن إعدام كمية من صفائح التمور والتمر المضغوط الخام مجهول المصدر، بالإضافة إلى إعدام كميات من الأسماك المملحة مجهولة المصدر، والتي ظهر عليها تغيرات في خواصها الطبيعية.
كما تم التنبيه على القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة التسجيل بالهيئة والالتزام باشتراطات سلامة الغذاء مع منحهم مهلة لتوفيق أوضاعهم.
وقام فرع سلامة الغذاء بمحافظة كفر الشيخ بتنفيذ 14 حملة تفتيشية مشتركة بالتعاون مع التموين، الطب البيطري، جهاز شئون البيئة ومصلحة الرقابة الصناعية، شملت المرور على 42 منشأة غذائية، وأسفرت تلك الحملات عن التحفظ على 8 طن و 775 كجم من المواد الغذائية، إلى جانب إعدام كميات أخرى من المواد الغذائية منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر (توابل، دواجن، لحوم ولحوم مصنعة، زيوت، مياه غازية، أسماك مملحة، جبن رومي، زبادي).
ونفذ فرع الهيئة بمحافظة البحيرة 5 حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع (إدارة الحوكمة بالمحافظة، مجلس المدينة، مديرية الطب البيطري، مديرية التموين، هيئة التنمية الصناعية) شملت المرور على 25 منشأة غذائية بمدن دمنهور، أبو حمص والتوفيقية.
وأسفرت تلك الحملات عن إعدام كميات من المواد الغذائية منتهية الصلاحية، والتي ظهرت عليها علامات التغير في الخواص الطبيعية (اللحوم المجمدة، جبنة موازريلا، مشروبات غازية، ألبان).
كما تم التنبيه على أصحاب المنشآت بضرورة الالتزام بكافة الاشتراطات الصحية والتعليمات الخاصة بتداول الغذاء، لضمان توفير غذاء آمن وسليم للمستهلكين، وذلك في إطار حرص الهيئة على رفع كفاءة منظومة سلامة الغذاء وتعزيز الرقابة على الأسواق المحلية.
وقام فرع الهيئة بمحافظة أسيوط بتنفيذ 2 حملة تفتيشية موسعة بالتعاون مع مديرية التموين ومباحث التموين بالمحافظة، حيث تم المرور على 8 منشآت غذائية، وأسفرت عن ضبط كميات من المواد الغذائية المجهولة المصدر والمنتهية الصلاحية ومنتجات أخرى ظهرت عليها علامات الفساد والتغير في الخواص الطبيعية.
كما تم توعية أصحاب المنشآت الغذائية بضرورة تحسين التدابير الخاصة بسلامة الغذاء، مع أخد تعهدات منهم بالالتزام بتطبيق الاشتراطات الواجبة لسلامة الغذاء والتسجيل بالهيئة القومية لسلامة الغذاء.
ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة الدقهلية 5 حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع (مديرية التموين، مباحث التموين، مديرية الطب البيطري، مجلس المدينة)، شملت الحملات المرور على 24 منشأة غذائية بنطاق مراكز (بني عبيد، أجا، محلة دمنة، المنزلة).
وأسفرت الحملات عن ضبط 32 طن و 515 كجم من المواد الغذائية المتنوعة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب تحرير 5 محاضر (ضبط، عدم وجود شهادات صحية، عدم الحصول على التراخيص اللازمة لمزاولة النشاط) .





