عاجل| بعد وصولها لـ65 جنيها.. "شعبة البيض" تكشف أسباب انخفاض سعر كرتونة البيض

شهد سوق البيض في مصر انخفاضًا ملحوظًا في الأسعار خلال الأسابيع الأخيرة، حيث تراجعت أسعار عبوات البيض بالتجزئة إلى حوالي 65 جنيهًا في بعض الأسواق الشعبية ويُعد هذا الانخفاض من أشدّ الانخفاضات التي شهدتها الأسعار في السنوات الأخيرة، وقد لفت انتباه المستهلكين الذين اعتادوا على أسعار أعلى بكثير خلال فترات التضخم ونقص الإمدادات.

وتقترب مستويات الأسعار الحالية من تلك المسجلة في عام 2022، قبل أن يشهد السوق سلسلة من الاضطرابات التي رفعت تكاليف الإنتاج بشكل حاد. وبالنسبة للعديد من الأسر، يُمثل هذا الانخفاض راحةً كبيرة بعد فترة طويلة من ارتفاع نفقات الغذاء.

نظام الطيبات برئ من انخفاض سعر البيض

وأرجع المهندس أحمد نبيل رئيس شعبة بيض المائدة الانخفاض الأخير إلى وزيادة العرض الإجمالي، مشيرا إلى أن السوق حاليا يضم بنحو 400 ألف كرتونة بيض زيادة عما يحتاجه السوق الذي يكتفي بنحو مليون كرتونة فقط، بينما ما يعرض في السوق 1.4 كرتونة يوميا.

وعما يتم تداوله بأن عزوف المواطنين عن تناول البيض طواعية لنظام الطيبات، علق نبيل في تصريح لـ"مصر تايمز" لا علاقة بنظام الطيبات بالامر نهائيا والسبب هو ارتفاع نسبة الإنتاج اليوم في جميع المزارع.

اقتراب سعر كرتونة البيض من مستويات أسعار 2022

يُعد سعر التجزئة الحالي، الذي يبلغ حوالي 65 جنيهًا مصريًا للكرتونة، من بين أدنى المستويات المسجلة منذ عدة سنوات، وهو قريب من الأسعار التي كانت سائدة في عام 2022 قبل أن تؤثر موجة التضخم الحادة على قطاع الدواجن. 

وبينما قد تستمر الأسعار في التقلب تبعًا لتكاليف الأعلاف وظروف السوق، فإن الانخفاض الأخير يمثل خسارة لأصحاب المزارع