قد يبدو الهوس بالأكل الصحي خيارا مثاليا، لكنه قد يحمل في طياته مخاطر غير متوقعة على صحة الإنسان، فبينما يبدأ ملايين الأشخاص العام الجديد باتباع حميات غذائية صارمة ي