إعدام أغذية يشتبه في عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي بأسوان
الإثنين 19/أكتوبر/2020 - 01:10 م
نفذت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بأسوان اليوم، حملات على المطاعم، والكافيه، وبيع الأغذية، وكشفت عن إعدام 43 كيلو أغذية مطهية، ومجمدات؛ بسبب تغير خواصها.
وأعلن الدكتور إيهاب حنفى، وكيل وزارة الصحة بأسوان، فى بيانٍ صحفي، أن حملات إدارة مراقبة الأغذية تمكنت من المرور على 23 مطعم، وكافيه، وتم تحرير 5 محاضر جنحة صحية لمخالفة القرار 96 لسنه 1967 نظافة.
وأشار حنفي، إلى أن الحملات أسفرت عن إعدام 32 كيلو أغذية مطهية بسبب تغير الخواص، وإعدام 15 لتر زيوت، و12 لتر عصائر ، و11 كيلو مجمدات بسبب تغير الخواص، بالإضافة إلى تحرير مذكرة غلق إدارى لعدم استيفاء الاشتراطات.
وأضاف إبهاب حنفي أنه تم التشديد والتنبيه على جميع الأماكن باستمرار اتخاذ الإجراءات الاحترازية أثناء العمل، والتنبيه على جميع العاملين بارتداء الكمامات والواقيات الشخصية.
ويأتى ذلك ضمن الجهود المستمرة لمديرية الشئون الصحية بأسوان، متمثلة فى إدارة مراقبة الاغذية، وتنفيذ حملات مكثفة على المطاعم، والكافيهات بمركز أسوان، ومركز كوم أمبو للوقوف على مدى استيفاء الاشتراطات الصحية، والإجراءات الاحترازية؛ لمواجهة انتشار فيروس كورونا، وذلك بناءً على تعليمات الدكتور إيهاب عماد حنفى وكيل وزارة الصحة بأسوان، وإشراف الدكتور مصطفى أبو المجد مدير الطب الوقائى.
