الإثنين 25 نوفمبر 2024 الموافق 23 جمادى الأولى 1446
رئيس التحرير
حازم عادل
منوعات ومرأة

تعرف على تاريخ صناعة القهوة وأنواعها

الخميس 06/يناير/2022 - 02:51 م
صورة أرشيفية
صورة أرشيفية

تعد القهوة من المشروبات التى يعشقها الكثيرون بأنواعها المختلفة والتى يعود تاريخها إلى القرن الـ19 ، وتختلف أنواعها وفى السطور التالية نستعرض أبرز أنواع القهوة وتاريخها.

-اكتشفها شخص اسمه خالدي في القرن 19م وهو بيرعى الأغنام بعد ما لاحظ  أن الأغنام اللى بيرعاها بتنتابهم حالة من الحيوية بعد تناولهم نبات وحبوب القهوة.
-اليمن هى أول دولة قامت بزراعة حبوب القهوة وتصديرها إلى مختلف أنحاء العالم وعلشان كده سميت بالقهوة العربى نسبة إلى اليمن 
- القهوة بتعتبر من المشروبات الشعبية الاكثر مبيعا حول العالم حيث تعتبر ثاني اكثر السلع رواجا واستهلاكا بعد النفط الخام
-أنواع القهوة كتير وبأشكال مختلفة 
- "إسبرسو" وهو أنقى أنواع القهوة 
-"كافيه ماكياتو" مشروب قهوة إسبريسو مع كمية صغيرة من الحليب برغوة
-"كابتشينو" الأكثر شيوعًا وتوفرها بسهولة سلاسل القهوة حول العالم
-"كافيه لاتيه"  قهوة بحليب 
-"كافيه موكا" نوع من القهوة الباردة مع شوكولاتة وكريمة مخفوقة
-"قهوة تركية" الأكثر شيوعا خاصة بين الدول العربية ويعشها محبى القهوة وتقدم فى الغالب مع شيء خفيف وحلو للأكل