"الجفاف" يهدد فنجان القهوة وتوقعات بارتفاع أسعار البن عالمياً

حذرت صحيفة "وول ستريت جورنال" الأمريكية، من أن انخفاض إنتاجية البن في البرازيل يمكن أن يتسبب في ارتفاع حاد في أسعار البن عالميا.

ويرتبط حصاد البن في البرازيل تقليديا بدورة مدتها نحو عامين، حيث يحصد المزارعون كميات كبيرة من "أرابيكا"،و منذ عام 2021 تعاني مزارع البن في البرازيل من الجفاف والصقيع، مما حرمها من الآمال في حصاد وفير.

تعتبر حبوب قهوة أرابيكا من أكثر أنواع القهوة شهرة وانتشارًا في العالم، وهي نوع من المشروبات المصنوعة من حبوب البن العربي حيث يتم إنتاج 80٪ من القهوة في العالم من حبوب بن أرابيكا.

وأوضحت الصحيفة، في تقرير لها أن، البرازيل مهمة لسوق البن العالمي لأنها إلى حد بعيد أكبر مصدر في العالم، في الوقت نفسه ، أضر الطقس السيئ أيضًا بصناعة البن في كولومبيا المجاورة ، وهي منتج رئيسي آخر.

وتعد البرازيل من أكبر الدول المصدرة للقهوة، بصادرات تجاوزت 4.5 مليار دولار في عام 2019، تليها سويسرا بصادرات بتجاوزت 2.5 مليار دولار خلال نفس العام.

واحتلت ألمانيا المركز الثالث في قائمة أكبر الدول المصدرة للقهوة بصادرات بلغت نحو 2.4 مليار دولار.