السبت 23 نوفمبر 2024 الموافق 21 جمادى الأولى 1446
رئيس التحرير
حازم عادل
منوعات ومرأة

بأسهل طريقة.. تعرفي على مكونات سلطة الفتوش

الأربعاء 15/فبراير/2023 - 01:30 ص
صورة أرشيفية
صورة أرشيفية

الفتوش من أشهر السلطات الشامية وتعتبر من أسهل السلطات تحضيراً رغم مكوناتها الكثيرة ولكنها مفيدة بسبب وجود مجموعة من الخضراوات الكثيرة بها.

وتتضمن مكونات تحضير الصوص الخاص بها..
عصير الليمون : ربع كوب
دبس الرمان : ربع كوب
زيت الزيتون : نصف كوب
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
ملح : حسب الرغبة
الثوم : فصّان (مهروس)

وتتضمن مكونات الفتوش..
- طماطم : 3 حبات (مقطعة)
- خيار : 3 حبات (مقطع)
- خس : رأس (مقطع شرائح)
- بقدونس : باقة (مفروم خشن)
- النعناع : باقة
- الفجل : 5 حبات (مقطع مكعبات)
- البصل الأخضر : 1 حبة (مفروم)
- فلفل خضراء : نصف كوب (مقطعة مكعبات)
- فلفل الحمراء : نصف كوب (مقطعة مكعبات)
- الخبز  : حسب الرغبة (مقطع مكعبات ومحمص)

ويتم تحضيرها كالتالي، وضع جميع المكونات فوق بعضها فى طبق واحد ووضع الصوص وتقدم فى طبق