الإثنين 25 نوفمبر 2024 الموافق 23 جمادى الأولى 1446
رئيس التحرير
حازم عادل
منوعات ومرأة

لغداء يشبع.. طريقة عمل صينية البطاطس بالجبنة والقشطة

الثلاثاء 21/مارس/2023 - 04:00 ص
صورة ارشيفية
صورة ارشيفية

تعتبر صينية البطاطس بالجبنة والقشطة من الوجبات الغذائية التى يمكن تناولها فى الغداء أو كوجبة للإفطار فى شهر رمضان.

مكونات عمل صينية البطاطس بالجبنة والقشطة..

6 حبات بطاطس مسلوقة
جبن بارميزان
جبن موتزاريلا
ملح وفلفل
3 ملاعق كبيرة زبدة
1/4 كوب قشطة


طريقة عمل صينية البطاطس بالجبنة والقشطة..


اسلقي البطاطس واهرسيها جيداً حتى تحصلي على خليط ناعم القوام، ثم أضيفي الزبدة والقشطة فوق خليط البطاطس ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود.

قومي بخلط المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس القوام، ثم قومي بتوزيع خليط البطاطس في صينية فرن ثم وزعي جبن الموزاريلا وجبن البارميزان على الوجه.

قومي بأدخال الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية ل 15 دقيقة حتى تنضج صينية البطاطس وتتحمر.