الفطار مايحلاش إلا بيه.. طريقة عمل الخشاف

لا يخلو الفطار فى رمضان من كوب الخشاف الذى يعشقه الكثيرين من المصريين ، وفى السطور التالية سنقدم لكم طريقة عمل الخشاف.

مكونات عمل الخشاف..

200 جرام بلح ناشف
2 ملعقة كبيرة عسل
كوب ثلج مجروش
2 كوب ماء
قراصيا
مشمش مجفف
تين مجفف

طريقة عمل الخشاف..

اغسلي البلح وأزيلي منه النوى وقطعيه وانقعيه وباقي المكونات في 2 كوب ماء لمدة 12 ساعة، وضعي المنقوع مع الماء، الثلج المجروش والعسل، اضربيه لمدة 5 دقائق ثم صفّي الخليط في وعاء التقديم