استبعاد الملح من الطعام ينظم الضغط ويخفض الوزن

وكشفت الدراسة التي أجراها علماء أمريكيون، أن نقص الملح في الطعام يقلل العطش والضغط، حيث أنه لا يؤثر على زيادة الوزن، لذلك فإن استبعاد الملح مهم في علاج ارتفاع ضغط الدم وطريقة غير مجدية تمامًا لفقدان الوزن الزائد.

 

كما نفت الدراسة الشائعة حول تناول كميات كبيرة من الملح تساهم في إنقاص الوزن، فيما تم اختبار النظرية في الممارسة العملية في محاولة لتطوير توصيات غذائية للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.

ووفقًا للدراسة، فإنه يمكن لمرضى ارتفاع ضغط الدم تقليل كمية الملح في الطعام بأمان دون الخوف من زيادة الوزن، ووعد الباحثون بأن الخطوة التالية ستكون دراسة الخصائص الغذائية.