طريقة عمل البان كيك فى المنزل

يعتبر البان كيك من الحلويات السهل تحضيرها وعملها فى المنزل بكل سهولة وإضافة نكهات متعددة عليها، وفى السطور التالية سنقدم لكم طريقة عمل البان كيك.

مكونات البان كيك..

كوب من الدقيق

وملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض

بيضة مخفوقة

كوب من الحليب

ملعقتان كبيرتان من الزيت

ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر

 ملعقة ملح

طريقة عمل البان كيك..

اخلطي الطحين والسكر والبيكنج باودر والملح في وعاء كبير، ثم اخلطى الحليب والبيض والزيت في وعاء آخر، ثم امزجي كافة المكونات مع بعضها للحصول على خليط متناسق ومتماسك.

سخني صينية مدهونة بالقليل من الزيت على نار متوسطة، واسكبى ربع كوب من المزيج على الصينية الساخنة، ثمَ قلبى الفطيرة على الوجه الثاني حتى تصبح بنية اللون، واضيفي بعد ذلك النكهات التى تفضليها.