لو بتحبي البطاطس.. اعرفي طريقة تحضيرها أومليت

لعشاق البطاطس وتناولها بطرق مختلفة ، نقدم لكم فى السطور التالية طريقة عمل أومليت البطاطس بطريقة سهلة وبسيطة وشهية.

مكونات أومليت البطاطس..

حبة بطاطس مبشورة

2 بيض

نعناع 

ملح وفلفل

1/2 كوب جبنة موتزاريلا

2 ملعقة دقيق

طريقة عمل أومليت البطاطس..

ابشري حبة البطاطس وأضيفي عليها البيض والجبن الموتزاريلا  والدقيق والملح والفلفل واخلطي المكونات جيداً.

ضعي في صينية ورق الزبدة وقومي بتشكيل الخليط علي شكل كرات بالملعقة  ورصيها في الصينية وأدخليها الفرن حتي تنضج. 

مقترحات أخري من “مصر تايمز”.. طريقة عمل كفتة البطاطس

مكونات كفتة البطاطس..

نص كيلو بطاطس مسلوقة

ملح وفلفل

جبن بارميزان مبشور

2 بيضة

بقسماط

صفار بيضة

طريقة عمل كفتة البطاطس..

اغسلي البطاطس  جيدا وقشريها وقطعيها إلى مكعبات كبيرة واسلقيها وصفي البطاطس من الماء بعد تسوينها واهرسيها ناعما.

 ثم قومي باضافه صفار البيض ثم نكهي بالملح والفلفل الاسود وقلبي المكونات حتى تتداخل ثم شكليها الى اصابع، واخفقي حبتين البيض بالقليل من الملح والفلفل، ثم ضعي الاصابع بالبيض المخفوق ثم بالبقسماط حتى تتغلف من كل الجهات.

سخني الزيت في قدر على حرارة متوسطة ثم اقلي فيها حبات البطاطس حتى يكون لونها ذهبي.