جديدة ومختلفة.. طريقة عمل سلطة الطعمية

لعشاق الطعمية سنقدم لكم فى السطور التالية طريقة عمل سلطة الطعمية بطريقة مختلفة.

مكونات سلطة الطعمية..

6 حبات من الطعمية مفتتة

بصلة مقطعة شرائح

نصف ثمرة خس مفروم

حبتان من الطماطم المقطعة لمكعبات

حزمة من الكزبرة المفروم

ربع كوب من الطحينة

كوب من الزبادي

نصف كوب من زيت الزيتون

عصير ليمونة

رشة من الملح

طريقة عمل سلطة الطعمية..

ضعي الخس والكزبرة في وعاء كبير واخلطيهما جيداً، وضعي الزبادي وزيت الزيتون وعصير الليمون والملح والطحينة في وعاء صغير، واخلطي المكونات جيدا لتصبح صلصة.

أضيفي البصل والطماطم وحبات الفلافل المفتتة على وجه الخس، ثم وزعي الصلصة في الطبق فوق الخضار وقلبي، زيني السلطة بحب الرمان أو المخلل حسب رغبتك.

مقترحات أخري من “مصر تايمز”.. طريقة عمل شكشوكة السجق.

مكونات شكشوكة السجق..

بيض.

سجق مقطع حلقات.

طماطم مكعبات.

بصل مكعبات.

زبدة.

زعفران.

ملح وفلفل أسود.

طريقة عمل شكشوكة السجق..

ضعي شرائح البصل في الزبدة وقلبيها حتى تحصل على لون مختلف، وأضيفي شرائح السجق إلى المقلاة وقلبيها مع البصل حتى يصبح لونها محمراً.

أضيفي الطماطم والبهارات واتركي الخليط يطهى على نار هادئة لمدة 7 دقائق، وكسري البيض في وعاء آخر ثم صبيه فوق السجق واحدة تلو الأخرى، واتركي الخليط على النار لمدة 5 دقائق حتى ينضج البيض تماماً