طريقة عمل الكنافة بالقشطة بطريقة سهلة

لعشاق الحلويات نقدم لكم فى السطور التالية طريقة عمل الكنافة بالقشطة بخطوات سهلة فى المنزل.

مكونات الكنافة بالقشطة..

كوب شربات 

 6 علب قشطة طازجة صغيرة الحجم (100جرام لكل علبة )

1 1/2 كوب حليب بودر

100 جرام زبدة

1 1/2 كوب سميد ناعم

1 1/4 كوب سكر بودر

 فستق حلبي للتزيين حسب الرغبة

طريقة عمل الكنافة بالقشطة ..

ضعي الزبدة في وعاء ثم أضيفي السميد وحليب البودرة والسكر البودرة والبيكنج باودر وافركي المكونات باليد، ثم قومي بأضافة 3 علب قشطة وحركي المزيج حتى يصبح كالعجين الطري واخلطي المكونات.

صبي نصف المزيج في صينية أو بطبق الفرن بعد دهنه بالقليل من الزبدة، ثم قومي بخفق القشطة الطازجة بالملعقة لتصبح سائلة واضيفيها فوق طبقة البسبوسة ثم ضعي النصف الباقي من العجينة فوق القشطة ببساطة حتى لا تختلط الطبقات

وضعيها في الفرن حتى يصبح الوجه ذهبي ثم أخرجيها وصبي الشربات فوقها وزينيها بالفستق الحلبي.