بخلطة شهية.. طريقة تحضير فيليه الخضار

لعشاق الفيليه والخضار ، نقدم لكم فى السطور التالية طريقة عمل الفيليه فى المنزل بخطوات سهلة وبسيطة.

مكونات فيليه الخضار..

كيلو فيليه دجاج 

وللتتبيلة..

ربع كوب عصير برتقال

2ملعقة كبيرة صلصة

ملعقة كبيرة بصل بودر

ملعقة صغيرة ثوم بودر

ملعقة صغيرة زعتر جاف

ملعقة صغيرة سبع بهارات

ملعقة صغيرة بابريكا

ملعقة صغيرة شطة

وللحشوة.. 

فلفل ألوان أصابع

جزر أصابع

كوسة أصابع

بطاطس أصابع 

طريقة عمل فيليه الدجاج بالخضار..

اخلطي كل المكونات مع بعض جيداً ثم نتبل قطع فيليه الدجاج جيداً جداً ونتركها في التتبيلة لمدة ساعتين على الأقل ثم نحشي كل قطعة من فيليه الدجاج بكمية من شرائح الخضار ثم نلفه رول ونقفله بخلة أسنان ونكرر حتى الإنتهاء من الكمية ثم نرصه في صينية فرن ونغطيه بورق ألومنيوم وندخله الفرن على الأرضية لمدة ربع ساعة ثم نضعه على الشبكة لمدة نصف ساعة.