وفري فلوسك وحضريه فى البيت.. طريقة عمل السينابون

لعشاق السينابون ، نقدم لكم فى السطور التالية طريقة تحضيره فى منزلك بخطوات سهلة وبسيطة وبمكونات بسيطة.

مكونات عمل السينابون..

نص كوب ماء

ملعقة خميرة 

ملعقة سكر 

كوب لبن

سكر 

ثلاث بيضات 

زبدة 

زيت

6 اكواب من الدقيق

القليل من الملح 

فانيلا

للحشو : قرفة ، سكر مطحون  ناعم

طريقة عمل السينابون..

اخلطي المكونات ببعضها جيداً ثم اتركي العجينة ترتاح حتي تختمر ، وبعد ذلك قومي بإحضارها ونفردها جيدا وقومي بفرد حشوة القرفة والسكر وثم لفيها علي شكل رول وقطعيها واتركيها لمدة ساعة حتي تختمر ثم ادخليها الي الفرن علي حرارة 190 درجة.

كقترحات أخري من “مصر تايمز”.. كعب الغزال المقرمش.. طريقة عمل القراقيش بالعجوة فى المنزل

مكونات القراقيش بالعجوة..

كوب من الدقيق 

كوب سكر

 بلح عجوة 

قليل من السمن أو الزبد

 1 ½ ملعقة صغيرة بيكنج باودر

1 ½ ملعقة صغيرة فانيليا 

¾  ملعقة صغيرة ملح

 ½ كوب من السمن 

طريقة عمل  القراقيش بالعجوة..

 انخلي الدقيق والبيكنج باودر وضعيها  في وعاء جانبًا، ثم ضعي  في وعاء آخر السكر والزبد ونخفق حتى يرتفع المزيج ثم ضيفي الفانيليا . 

ضعي العجوة داخل الزبدة وقلبيها حتى تلين معك، واتركيها جانبًا لاستخدامها في الحشو بعد ذلك وضعي  مزيج الدقيق فوق مزيج الزبد واخلطي جيداً حتى تتشكل العجينة . 

شكلي قطع القراقيش بالحجم المفضل لك، ثم ضعي حشو العجوة داخلها، وابدئي في رصها في صينية ثم ادخلي القراقيش  إلى  الفرن حتى تمام النضج.