الجمعة 18 أكتوبر 2024 الموافق 15 ربيع الثاني 1446
رئيس التحرير
حازم عادل
منوعات ومرأة

حلو ولذيذ.. طريقة عمل سويس رول بالشيكولاتة

الخميس 01/يونيو/2023 - 11:00 م
صورة ارشيفية
صورة ارشيفية

لمحبي وعشاق الحلويات نقدم لكم فى السطور التالية طريقة عمل السويس رول بالشيكولاتة فى المنزل بخطوات سهلة وبسيطة.

 

مكونات سويس رول بالشيكولاتة..

4 بيضات

100 جرام سكر بودرة منخول

100 ملى زيت عباد شمس

70 جرام دقيق ابيض

30 جرام كاكاو خام ومنخول

ملعقة صغيرة بيكنج باودر

رشة ملح

فانيلا غامقة

كوب شكولت شبس

400 جرام شكولاتة بيضا مذوبة على حمام مائي

2 علبة زبادي

كريمة مخفوقة

كريز او قطع فاكهة حسب الرغبة

شكولاتة مبشورة

 

طريقة عمل سويس رول بالشيكولاتة..

نقوم بخفق بيلض البيض و نتركه جانبا، ونضرب ايضا صفار البيض، ونضيف على الصفار السكر البودر و نضيف اليها الفانيليا و نقلبهم، ونضيف اليهم الزيت و نضع الخليط على بياض البيض و نخفقهم معا

 

نضيف اليهم الدقيق و الكاكاو و البيكنج بودر، ونقلب المكونات معا و نحضر صينية و نضع بها ورق الزبدة و نصب الخليط بها، ونضعها فى الفرن على درجة 180

 

نخرجها ونقوم بحشوها بالشيكولاتة البيضاء و الشكولاتة، ونضع صوص الشيكولاتة على الوجه.