لو ليك فى الطعمية .. اعرف طريقة عمل الصوص بتاعها

لمحبي الطعمية نقدم لكم فى السطور التالية طريقة عمل صوص الطعمية فى المنزل لاعطاء نكهة لها.

مكونات صوص الطعمية..

¼ 1 كوب زبادي

¼ كوب طحينة

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج

رشة ملح

رشة فلفل

طريقة صوص الطعمية..

اخفقي الزبادي مع صوص الطحينة، وضعي عصير الليمون و تبليه بالملح والفلفل، وغطي الصوص ثم أدخليه التلاجة لوقت الاستخدام 

مقترحات أخري من "مصر تايمز".. للكبار والصغار..طريقة عمل البطاطس بالجبنة فى الفرن

مكونات البطاطس بالجبن..

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

4 فص ثوم مفروم

½ ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1 بطاطس مقطعة أصابع

كوب جبن شيدر مبشور

2 ملعقة كبيرة كريمة حامضة

طريقة عمل البطاطس بالجبن..

في وعاء صغير، اخفقي زيت الزيتون مع الثوم، رقائق الفلفل الأحمر، الملح والفلفل، وزعي البطاطس في صينية الفرن المجهزة ثم اثني جميع جوانب ورق القصدير الأربعة.

اسكبي خليط زيت الزيتون فوق البطاطس، اثني جوانب القصدير فوق البطاطس الودجز حتى تغطيها تماماً وأحكمي إغلاق الورق جيداً.

ضعي الصينية في الفرن واخبزيها حتى تصبح البطاطس طرية، حوالي لمدة 30-35 دقيقة. رشي الجبن على الوجه ثم اشويها لمدة 2-3 دقائق، أو حتى يذوب الجبن تماماً وتصبح البطاطس مقرمشة.