سهلة وسريعة.. طريقة عمل فطيرة التفاح فى المنزل
الجمعة 11/أغسطس/2023 - 04:57 م
فطيرة التفاح من الحلويات الشهية التى يمكن عملها وتحضيرها فى المنزل بخطوات سهلة وسريعة
مكونات فطيرة التفاح..
2 حبة تفاح احمر
2 حبة موز متوسطة
عجينة باف بشتري جاهزة
بيضة
كيس فانيليا
200 جرام قشطة
1/2 كوب سكر بودرة
100 جرام زبدة
4 ملاعق سكر
طريقة عمل فطيرة التفاح..
احضري صينية مستديرة وادهنيها بمكعب من الزبد ويرش بالدقيق خفيفا، وقطعي كل تفاحة 4 أجزاء إلى شرائح واخرجي منها البذر .
قطعي الموز لشرائح طولية ، وافردي عجينة الباف بشتري في القالب المعد مع رفعها على حواف القالب ترص شرائح التفاح والموز بشكل منسق،ثم يرش فوقها السكر وعصير الليمونة
سخني الفرن، وضعي الصينية حوالي ثلث ساعة ، وفي هذه الأثناء تخفق البيضة مع القشدة والسكر بالخلاط؛ حتى تنعم، ويخرج القالب من الفرن، ويصب فوقه الخليط السابق، وتعاد للفرن؛ حتى يتم النضج