طريقة عمل القهوة السعودية
الخميس 21/سبتمبر/2023 - 10:00 ص
لعشاق القهوة على الطريقة السعودية نقدم لكم فى السطور التالية طريقة عملها فى المنزل بسهولة
مكونات القهوة السعودية..
- 1/2 ملعقة زنجبيل
- 2 ملعقة كبيرة هيل
- 1 كوب قهوة حبوب برية
- 1/2 ملعقة صغيرة زعفران
- 3 كوب ماء
- 1/2 كوب حليب بودرة
طريقة عمل القهوة السعودية..
حمّصي القهوة في مقلاة على النار ثم اطحنيها لتصبح ناعمة، و إغلي الماء على النار وأضيفي القهوة المطحونة وثم قلبي المزيج على نار هادئة.
أضيفي الزنجبيل والحليب الى القهوة وحركي باستمرار حتى تغلي، وأضيفي بعدها الحبهان والزعفران فوق القهوة ثم قدميها ساخنة.