اعرف طريقة عمل الفول المدمس لسحور أول أيام رمضان
يعد الفول المدمس من الأطعمة المفضلة لدى المصريين على مائدة السحور خلال شهر رمضان المبارك، لما يحتويه من فوائد للجسم ، ويعزز الإحساس بالشبع.
فوائد تناول الفول المدمس في السحور
ــ يحتوي الفول على نسبة مرتفعة من الألياف الغذائية والتي تعمل على تحسين حركة الأمعاء وتسهيل عملتي الهضم والإخراج.
ــ يساعد الفول المدمس على تقليل الشعور بالتعب خلال ساعات الصيام، لأنه يمد الجسم بالطاقة لأنه يحتوي على الكربوهيدرات المعقدة.
ــ يقلل الفول من انخفاض سكر الدم لدى مرضى السكر، فهو يعمل على ضبط مستوى السكر بالدم لدى مرضى السكري.
ــ يتميز الفول باحتوائه على نسبة مرتفعة بالبروتين الذي يحافظ على صحة العضلات، كما أنه يحتوي على نسبة مرتفعة من فيتامين ب 12 الذي يعمل على تغذية الأعصاب والحفاظ عليها، وتعزيز صحة القلب والمخ، كما أنه يساهم بشكل كبير في النظام الغذائي لإنقاص الوزن .
طريقة تدميس الفول :
طريقه عمل الفول المدمس
طريقة تدميسالفول بسيطة، كل ما عليكِ فعله هو اتباع الخطوات التالية:
- غسلالفول جيدًا بالماء الجاري.
- وضعالفول في وعاء، ثم سكب الماء المغلي عليه حتى يغطيه بالكامل.
- إضافة القليل من العدس والأرز وثمرة ليمون.
- تركالفول على نار هادئة، مع ضرورة متابعته من حينٍ لآخر، لإضافة القليل من الماء المغلي، إذا لزم الأمر.
