البيتزا في الميكروويف خلال 5 دقائق بطعم ولا أروع

عمل البيتزا في الميكروويف فالبيت كعشاء لأاطفالك أو لأفراد اسرتك وبأقل وقت ممكن ومن الأكلات التي يحبها الجميع أفراد أسرتك الصغار قبل الكبار 

المكونات
– 1 ملعقة كبيرة دقيق
– 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
– 2 ملعقة صغيرة حليب
-رشة ملح
-ملعقة صلصة طماطم
-جبنة موزاريلا.. مع أي نوع جبن آخر
-ببيروني أو بسطرمة
– زيتون
– قطع فلفل أخضر
– رشة ريحان مجفف

الطريقة:
1-قومي بخلط الدقيق مع الملح والحليب والزيت في مج يصلح للميكرويف.
2- وزعي صلصة الطماطم، ثم الجبنة والمكونات المفضلة لكي، مع الزيتون والفلفل الأخضر.. ورشة الريحان في النهاية.
3- وادخليها الميكرويف لدقيقتين

أسرار نجاح البيتزا 
بداية تحضير البيتزا يبدأ من المكونات، هناك مكونات أساسية لعمل البيتزا وهي: :
-3 و1/4كوب دقيق، رشة ملح، معلقة صغيرة سكر، 3/4 معلقة صغيرة خميرة فورية، 2 معلقة كبيرة زيت زيتون، وإذا توفرت أعشاب مجففة مثل الريحان أو الزعتر ضيفي رشة بسيطة للعجين، ماء دافئ للعجن.
-يفضل إستخدام الدقيق الخاص بالمخبوزات لنتيجة أفضل، فإن لم يتوفر نستخدم الدقيق متعدد الاستخدامات
-يُنخل الدقيق مع رشة الملح مرة أو مرتين ثم إخلطي معه الأعشاب المجففة والزيت.
– ذوبي الخميرة مع ماء دافئ وقليل من السكر، وتترك تقريباً من 10 -15 دقيقة تتفاعل، ثم ضيفيها للعجين وتُعجن المكونات جيداً مع إضافة الدافئ بالتدريج إلى أن تتكون عجينة عجينة طرية وناعمة.