أطفالك هيحبوها... المكرونة الأسباجيتي بكرات اللحم

المكرونة الاسباجيتى تعد واحدة من أكثر انواع المكرونة شعبية حول العالم، وذلك لمذاقها الشهي وطريقة تحضيرها السهلة تعرفي على أسهل طريقة لتحضير مكرونة اسباجتي بكرات الكفتة الشهية بالخطوات البسيطة :
 

المقادير

400 جرام مكرونة سباجتي

½ كيلو لحم مفروم

2 حبة بصل مبشور

2 ملعقة صغيرة فلفل اسود

1 ملعقة صغيرة بصل بودر

1 ملعقة صغيرة بهارات لحم

2 ملعقة صغيرة ملح

2 فص ثوم مفروم

1 عدد بيضة

¼ كوب بقسماط مطحون

زيت

3 كوب عصير طماطم

2 ملعقة كبيرة معجون طماطم

بقدونس للتزين

الخطوات

في وعاي نضع اللحم المفروم و اضافة "بصل، ثوم، بهارات لحم، بيض، بقسماط" تخلط المكونات معا ثم تشكل على شكل كور متوسطة الحجم.

في طاسة على النار نضع القليل من الزيت ثم تشوح كور اللحم حتى تأخذ لون من جميع الجهات.

ترفع كرات اللحم من على النار، و في نفس الطاسة يشوح البصل و الثوم ثم اضافة عصير الطماطم و معجون الطماطم ثم تترك حتى النضج.

اضافة كرات اللحم و تترك حتى النضج ثم اضافة المكرونة المسلوقة، تقلب جيدا ثم تغرف في طبق التقديم و تزين بالبقدونس.