طريقة عمل التشيز كيك الأوريو بالمنزل

يعد التشيز كيك من الوصفات السهلة والسريعة وتعتبر من الحلويات الغربية الشهيرة التي يحبها الكثيرين، وهي تتكون بشكل أساسي من البسكويت والزبدة والجبنة الكريمي ويمكن تحضيرها بطرق ونكهات عديد إليكي طريقة تحضيرها خطوة بخطوة.

الطبقة الأولى

24 قطعة "كوب ونصف" بسكويت أوريو مطحون

4 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" زبدة مذابة

الطبقة الثانية

2 كوب جبنة كريمي "بدرجة حرارة الغرفة"

2 كوب كريمة مخفوقة

15 قطعة بسكويت أوريو مجروش

1 كوب سكر أبيض بودرة

1 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" فانيليا سائلة

للتزيين

أوريو مجروش

كريمة مخفوقة

صوص شيكولاتة

ملحوظة:

يجب استخدام نفس الكوب لكل المقادير.

خطوات التحضير

في بولة كبيرة، نضع بسكويت أوريو المطحون، ونضيف إليه الزبدة، ونقلبهم جيداً حتى يتجانسوا.

في صينية مقاس 24 قابلة للفتح من الجنب، نضع خليط الأوريو المطحون، ونضغط عليها بظهر ملعقة كبيرة ليتساوى سطحه.

في بولة كبيرة، نضع الجبنة الكريمي، ونخفق بالمضرب الكهربائي حتى تنعم، ثم نضيف إليها السكر البودرة، ونخفق مرة أخرى حتى يذوب السكر.

نضيف إلى البولة الأوريو المجروش والكريمة المخفوقة والفانيليا، ونخلطهم مرة أخرى حتى يتجانسوا.

نوزع خليط الكريمة في الصينية فوق الطبق الأولى، ونساوي سطحه جيداً.

توضع صينية تشيز كيك أوريو في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل أو لحين التقديم.