خلطة الفيجيتار المنزلي ... لألذ الأكلات المقلية

جربي طريقة عمل خلطة الفيجيتار فى المنزل وابتعدي عن الفيجيتار المعلب والجاهز لتجنب اي مواد حافظة، تستخدم في عمل الكثير من الوجبات المقلية الشهية الطعم من هذه الوجبات البفتيك والبانيه والدجاج المقلي والاستربس .

المقادير

رغيف فينو 4 قطع

5 قطع بقسماط

3 ملعقة دقيق

3 ملعقة دقيق ذرة أصفر

2 ملعقة كبيرة سودانى مطحون

2 ملعقة كبيرة نشا

ملعقة صغيرة ثوم باودر

ملعقة صغيرة بصل باودر

2 ملعقة كبيرة كركم

ملعقة كبيرة نشا

باكيت بيكنج باودر

خطوات التحضير

نقوم بتقطيع شرائح العيش الفينو، ثم نقوم بتحميصها فى الفرن.

نخرج الفينو من الفرن ونتركه ليبرد، ثم نطحنه فى الكبة جيدا حتى يصبح باودر.

وبعد ذلك نقوم بوضع المكونات الجافة على الفينو الباودر ثم نخلطهم جيدًا.. هكذا يصبح الفيجيتار جاهز للاستخدام.