لمحبي الأكل الهندي ...سلطة الرايتا الهندية
الإثنين 05/أغسطس/2024 - 12:00 م
سلطة الرايتا هي سلطة مشابهة لسلطة الزبادي والتي تكون مكوناتها الأساسية الزبادي والخيار تقدم سلطة الرايتا مع المشاوي وهي طعمها لذيذ إليكي خطواتها سهلة وسريعة :
المقادير
علبة صغيرة زبادي (ربع كوب)
رشة ملح
ملعقة صغيرة نعناع
1 حبة خيار مقطعة قطع صغيرة
نصف بصلة صغيرة مفرومة ناعم
حبة بصل أخضر مقطعة دوائر للتزين
حمسة الثوم والزنجبيل ( حبة ثوم مهروسة/ملعقة صغيرة زنجبيل مبروش/ حبوب الكزبرة/ زيت زيتون )
طريقة التحضير
نخلط الزبادي والملح والنعناع والخيار والبصل المفروم مع بعض
في مقلاة نقلي مكونات حمسة الثوم والزنجبيل بزيت الزيتون
نسكب اللبن في وعاء التقديم
نزين الوجه بحمسة الثوم والبصل الاخضر المقطع
