طريقة عمل آيس موكا المشروب المفضل في كل الأوقات

آيس موكا سهلة الصنع في المنزل تحتاج فقط إلى الحليب ومسحوق الكاكاو والسكر والقهوة الباردة والقليل من كريمة الخفق الاختيارية.
 

المقادير : 

1/3 كوب من القهوة السوداء الباردة.

3 ملاعق كبيرة من السكر (يمكن استبداله بملعقتين كبيرتين من العسل كبديل صحي)

1/2 كوب من الحليب السائل كامل الدسم.

2 كوب من الثلج المجروش.

3 ملاعق كبيرة من صوص الشوكولاتة. -للتزيين-

كمية من كريمة الخفق -للتزيين-

كمية من رقائق الشوكولاتة أو المكسرات المجروشة -للتزيين-.

طريقة التحضير: 

أول خطوة نضع كلا من: القهوة السوداء الباردة، مع السكر أو العسل والحليب، والثلج مع بعضهم في وعاء الخلاط الكهربائي.

ثانيا نشغل الخلاط على سرعة عالية ونخلط المزيج بشكل جيد لمدة دقيقتين أو أكثر.

وذلك إلى أن يتكسر الثلج ويصبح المزيج ذو قوام ناعم وبذلك يصبح مشروب موكا فرابتشينو بالقهوة الباردة الإيطالية جاهزاً نسكبه في كؤوس التقديم. 

نسكب مزيج موكا فروبتشينو القهوة الباردة الإيطالية في كؤوس تقديم زجاجية كبيرة أو ذات شكل طولاني ونترك ارتفاع سنتيمتر واحد من الأعلى. 

ثم نضيف كمية من كريمة الخفق على وجه الكؤوس ونزيد فوقها القليل من صوص الشوكولاتة.

ونرش حفنة من المكسرات المشكلة المطحونة ناعم أو رقائق الشوكولاتة على الوجه. 

نقدم موكا الفرابتشينو بالقهوة الإيطالية مباشرة كي تحافظ على برودتها وإلى جانبها قطعة من كعكة القرفة أو البسكويت.