جربيها لأطفالك هيحبوها.. البوب كورن الدجاج المقرمش
بوب كورن الدجاج الكنتاكي يعد أحد السناكس الشهية للغاية، التي يحبها جميع أفراد الأسرة، يمكنك تجهيزها بين أصناف الطعام على سفرتك.
المكوّنات:
300 جرام دجاج مخلي ومقطع مكعبات
بيضة
نصف كوب حليب
كوب دقيق
نصف ملعقة فلفل أسود مفروم
ملعقة صغيرة بودرة بصل
نصف ملعقة بودرة ثوم
نصف ملعقة بابريكا
ربع ملعقة سكر
بقسماط خشن
ملعقة كبيرة كورن فليكس مجروش
ملح
بهارات دجاج
كاري
زيت للقلي
طريقة التحضير:
قومي بتقطيع الدجاج المخلي إلى مكعبات صغيرة في وعاء عميق.
امزجي البيض والحليب معًا.
اخلطي جميع المكونات اﻷخرى: الدقيق، البصل، الثوم، الفلفل والملح والبهارات، البابريكا والسكر معًا في وعاء آخر.
ثم ضعي الأطباق الثلاثة وأبدأي في وضع قطع الدجاج في خليط الدقيق والمكونات ثم طبق البيض والحليب الممزوج، وأخيرًا في طبق البقسماط الخشن والكورن فليكس، وكرري الخطوة السابقة حتي تنتهي من كمية الدجاج.
سخني الزيت وأبدأي في وضع الدجاج للتحمير حتي يأخذ اللون الذهبي، ثم قدميه ساخنًا.
